لیست بهترین غذای فست فود برای مهمانی + طرز پخت

فست فودها گزینه ای جذاب برای پذیرایی از مهمانان هستند. بهترین غذای فست فود برای مهمانی انواع سمبوسه، فینگرفودها در تعداد بالا، هات داگ، وافل سیب زمینی، بوریتوی مکزیکی هستند.

لیست بهترین غذای فست فود برای مهمانی + طرز پخت

در ادامه ضمن معرفی کامل ترکیبات این غذاها، دستور طبخ آنان را نیز مطرح می کنیم. دقت کنید که در اکثر این غذاها، انواع روغن برای طعم بهتر استفاده می شود. پیشنهاد می کنیم از روغن هایی با قیمت و کیفیت مناسب استفاده نمایید. مثلا قیمت روغن کنجد و کانولا نسبت به زیتون چندان بالا نیست و این روغن ها معمولا بدون بو هستند، شما به سادگی می توانید غذای خود را با این مواد طبخ نمایید.

معرفی انواع غذای فست فود برای مهمانی

بهترین غذاهای فست فودی برای مهمانی ها، عبارت هستند از:

1. سمبوسه، ساده ترین غذای فست فود برای مهمانی

سمبوسه یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی است که طرز تهیه آسانی دارد.

طرز تهیه:

  • پیازی را رنده و با حدود 200 گرم گوشت چرخ کرده ترکیب کنید.
  • 3 سیب زمینی را آبپز کنید.
  • تابه ای را روی گاز بگذارید و داخل آن روغن کنجد یا هر روغن دلخواه دیگری را بریزید. مواد را داخل روغن به همراه نمک، فلفل و زردچوبه تفت دهید.
  • حالا به مواد یک فنجان آب اضافه کنید تا مواد پخته شوند.
  • سیب زمینی ها را رنده و سپس به مواد اضافه کنید.
  • مقداری جعفری و تره خرده شده برای طعم دهی بهتر غذا به مواد اضافه کنید.
  • نان های لواش را به صورت نوارهای باریک برش دهید.
  • مواد را داخل هر یک از نوارهای نان بگذارید و نان را به صورت مخروطی بپیچید.
  • داخل یک ظرف با گودی زیاد روغن بریزید، به نحوی که کاملاً پر شود.
  • سمبوسه ها را داخل ظرف روغن بگذارید تا سرخ شوند.

غذای فست فود شما آماده است و می توانید آن را با سس گوجه برای مهمانان سرو کنید.

2. بوریتوی مکزیکی، خوشمزه ترین فست فود مهمانی

یکی از خوشمزه ترین انواع غذاهای فست فودی که طرز تهیه ساده ای دارد و آن را برای مهمانی ها پیشنهاد می دهیم، بوریتوی مکزیکی است.

طرز تهیه:

  • سوسیس ها را به اندازه یک پیمانه برش دهید.
  • کرفس ها را به اندازه یک پیمانه خرد کنید.
  • 1 عدد پیاز و نصف یک فلفل دلمه ای را خرد کنید.
  • یک تابه را روی گاز بگذارید و در آن 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون بریزید. این روغن خواص زیادی برای پوست و مو دارد. قیمت روغن کانولا اصل هم مناسب است، به همین دلیل در صورت تمایل می توانید این روغن را به جای روغن زیتون امتحان کنید.
  • همه مواد اولیه را داخل تابه بگذارید، بپزد. در این زمان ادویه ها شامل پودر زیره، پودر گشنیز، نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید. برای طعم دهی بهتر اضافه کردن 3 حبه سیر ایده بدی نیست. بعد از تفت کامل بوریتوی مکزیکی آماده است.

لیست بهترین غذای فست فود برای مهمانی + طرز پخت

3. لازانیای اسفناج

اگر جزء طرفداران فست فود هستید و به گیاه خواری علاقه دارید، چه خوب که لازانیای اسفناج را امتحان کنید. قطعا مهمانان شما هم عاشق طعم این فست فود خوشمزه می شوند.

طرز تهیه:

  • یک کیلو اسفناج تهیه کنید و آنها را بشویید، داخل یک قابلمه آب بریزید، در قابلمه بگذارید تا پخته شوند. (حدود 15 دقیقه با شعله متوسط)، در مرحله بعد اسفناج را پوره نمایید.
  • یک تکه مرغ را پخته، ریش ریش کنید. از آب مرغ هم می توانید برای سس بهره بگیرید.
  • در ادامه 400 گرم سوسیس تهیه کرده و آنها را خرد کرده و با آب مرغ و کمی رب ترکیب کنید. کمی غلیظ که شد این مایع را با اسفناج ها مخلوط کنید. داخل یک ظرف فر مناسب را با روغن چرب کنید.
  • پس از آن نوبت به اضافه کردن ورقه های لازانیا است. آنها را در قابلمه مثل ماکارونی کمی طبخ و آبکش کنید.
  • در آخر یک ورقه لازانیا را داخل ظرف گذاشته، روی آن را دوباره با مایه اسفناج و سس پر کنید. بعد روی این مواد را با پنیر رنده شده موزارلای بپوشانید. به تعداد دلخواه ورقه لازانیا اضافه کنید و روی آن را با مواد پر کنید. حالا ظرف را داخل فر بگذارید تا لازانیای اسفناج شما آماده شود. لازانیا یک غذای مجلسی برای مهمانی است.

4. هات داگ، پرطرفدارترین غذای مهمانی

هات داگ از جمله ساندویچ های گرم پرطرفدار فست فودی است که شاید تقریبا همه مهمانانتان طرفدار آن باشند.

طرز تهیه:

  • یک پیاز را خرد و 4 عدد گوجه فرنگی را رنده کنید، این مواد را درون تابه ای را روغن داغ بریزید. تا سس مخصوص هات داگ شما حاضر شود.
  • در تابه ای دیگر روغن ریخته و هات داگ ها را در آن تفت دهید.
  • نان باگت ها را از وسط برش داده، داخل هر نان باگت یک عدد هات داگ به همراه مقداری سس مخصوص بریزید.
  • برای طعم دهی بهتر به ساندویچ کمی خیارشور، کاهو و پنر موزارلای، گودا و چدار اضافه کنید.

ساندویچ های شما آماده هستند. برای سرو بهتر پیشنهاد می کنیم که ساندویچ ها را از وسط برش دهید.

5. وافل سیب زمینی

وافل سیب زمینی، یک غذای خوشمزه با طرز تهیه راحت قطعا رضایت مهمانانتان را به ارمغان می آورد.

طرز تهیه:

  • دو عدد سیب زمینی را داخل یک ظرف آبپز نمایید، سپس این ترکیب را پوره نمایید.
  • یک پیاز را خرد کرده و به همراه 1 قاشق سوپ خوری سیر له شده در تابه ای دیگر تفت دهید.
  • برای تهیه این غذا امکان استفاده از دستگاه وافل ساز یا فر وجود دارد. در صورت تمایل به استفاده از هر یک از این دستگاه ها، ابتدا آنها را از قبل گرم کنید.
  • یک ظرف بزرگ آماده کرده و در آن سیب زمینی ها را به همراه پیاز و سیر خردشده اضافه کنید. داخل ظرف 2 عدد تخم مرغ، یک چهارم فنجان آرد گندم، یک چهارم قاشق چایخوری نمک و یک چهارم قاشق چایخوری فلفل بیفزایید. با مخلوط کردن مواد با یکدیگر خمیری یک دست ایجاد می شود.
  • خمیر را در ظرف گذاشته و ظرف را داخل فر بگذارید و اجازه دهید که 7 تا 8 دقیقه فر روشن باشد.

حالا وافل سیب زمینی آماده است و می توانید از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.

6. انواع فینگرفود

این غذاهای لقمه ای طرز تهیه آسانی دارند و مناسب مهمانی می باشند.

کاناپه کوکو سبزی

کوکوی سبزی را با ترکیب سبزی کوکو و تخم مرغ با روغن داغ تهیه کنید. برای تهیه کاناپه از ترکیب زیر کمک بگیرید.

نان تست: 1 بسته، به صورت مربع های کوچک برش بزنید.

پنیر گودا: 1 بسته، به صورت ورقه ای نازک با برش مربعی، روی نان تست ها قرار می گیرد.

زیتون و گوجه فرنگی برای تزیین استفاده می شود.

به همین ترتیب می توانید کاناپه ژامبون را تهیه نمایید. فقط در این حالت از دو قطعه نان تست در بالا و پایین ژامبون استفاده کنید.

لیست بهترین غذای فست فود برای مهمانی + طرز پخت

غذای فست فود برای مهمانی با طعمی به یادماندنی

غذای فست فود برای مهمانی خاص است، چون اغلب ما ایرانی ها عادت داریم که با غذاهای سنتی در مهمانی ها از مهمانان خود پذیرایی کنیم. اگر این فست فودها را با روغن های گیاهی مثل کانولا یا کنجد تفت دهید، مزه ای خوشمزه تر به دست می آورند و سلامت محور می شوند.

اشتراک گذاری:
دیگران چه می‌خوانند
ارسال دیدگاه