در این بخش نحوه خوردن آووکادو خام را به روشهای مختلف و با غذاهای مختلف تهیه کرده ایم همچنین در ادامه این مطلب با نحوه تشخیص آووکادو خام و طریقه مصرف آن آشنا می شوید
نحوه خوردن آووکادو خام
قبل از مصرف آووکادو ابتدا باید در نظر بگیرین که رسیده باشد.آووکادو رسیده بسیار نرم و کرمی مانند است و طعم ملایم و کره ای دارد اما آووکادو نارس سفت و طعم تلخی دارد.
آووکادو یک میوه با طعم بسیار منحصر به فردی است که در سراسر جهان محبوبیت بسیاری دارد.
روش ها و طریقه مصرف این میوه به شرح زیر می باشد:
خوردن آووکادو خام : آووکادو خام را میتوانید در سالاد ساندویچ، یا به صورت یک میان وعده سالم مصرف کنید. همچنین از این میوه در سوشی های ژاپنی نیز استفاده می شود.
گواکاموله: یک غذای مکزیکی می باشد که از آووکادو، گوجه فرنگی، پیاز، آبلیمو و چاشنی های مثل نمک و فلفل دلمه درست می شود. اگر علاقه مند به آووکادو هستید حتما این غذا به شما پیشنهاد می شود.
سس آووکادو: این سس با آووکادو، ماست، آبلیمو، سیر، چاشنی های دلخواه تهیه می شود که از آن برای سس سالاد یا غذاهای مختلف استفاده می شود.
اسموتی: از آووکادو میشود در داخل اسموتی های استفاده کرد تا طعم کرمی و غنی به آن بدهد.البته این را باید در نظر داشته باشید که به اندازه و میزان کافی از ن استفاده کنید.
کیک و شیرینی: از آووکادو نیز می توان برای درست کردن کیک و شیرینی نیز استفاده کرد.
برای تشخیص آووکادو خام و نارس کافیست به آرامی آن را با انگشت خود فشار دهید. اگر آووکادو سفت باشد اما با فشار کم کمی تو رفتگی بر روی آن ایجاد شود، آووکادو رسیده است اما اگر خیلی سفت یا خیلی نرم باشد، ممکن است رسیده باشد اما دیگر قابل مصرف نیست.
البته باید توجه داشته باشید که آووکادوی رسیده را می توانید به مدت 3 الی 4 روز در یخچال نگه دارید.
