طریقه خوردن آووکادو + فیلم پوست کندن اووکادو

آووکادو یک میوه ی بومی آمریکای مرکزی است که روش های مختلفی برای خوردن آن وجود دارد اگر شما علاقمند به خوردن آووکادو به روش های متنوعی هستید و یا احتمالا برای خیلی ها سوال باشد که آووکادو چیست و چه خواصی دارد برای دانستن این مطالب در ادامه محتوا با ما همراه باشید.

آووکادو چیست و چه خواصی دارد؟

آووکادو یک میوه به رنگ سبز روشن است و دارای یک هسته ی بزرگ و تیره و پوست بنظر چرمی می باشد .این میوه با بافت خامه ای و طعمی بسیار متفاوت و خوشمزه است.آووکادو سرشار ازپتاسیم، ویتامین E و سایر مواد مغذی و چربی های سالم و مورد نیاز بدن است که در چند سال اخیر به دلیل خواص بسیار زیادش بسیار محبوب شده است و می توانید به عنوان یک میان وعده ساده و یا وعد غذایی پیچیده از اون استفاده کنید.همانطور که در بالا گفته شد این میوه با داشتن کالری و چربی مشهور بوده اما چربی های موجود در این میوه تک غیر اشباع بوده و این باعث می باشد چربی های بد خون را از بین برده و سطح کلسترول خون را پایین می آورد.آووکادو جزو خانواده بری ها بوده و با مغز گوشت مانند و هسته ای واحد بوده و روی درخت پرورش می یابد.غذا ها و میان وعده های آووکادو بسیار محبوب برای گیاه خواران و حتی غذاهای دارای گوشت می باشد.

نشانه های رسیده بودن آووکادو

اگر می خواهید از آووکادو خود لذت ببرید، باید از آووکادو رسیده استفاده کنید.آووکادو رسیده دارای طعم شیرین تر و بافت خامه ایتر و نرم تری هستند.

3- تست آووکادو

 این ترکیب یک  وعده غذایی سالم و سرشار از مواد مغذی می باشد در این روش می توانید آووکادو را جایگزین مارگارین و کره کرده و آن را روی نون تست بمالید و میل کنید.

4- غذای گوآکاموله

یکی از معروف ترین غذاهای مکزیک گوآکاموله است که در این غذا آووکادو را له کرده و با استفاده از ادویه های مختلف آن را مزه دار میکنند.با توجا به سلیقه و ذائقه خود و یا دستور های متفاوت می توانید سیر، ذرت، لیمو ترش، آناناس، بروکلی، گوجه فرنگی، پیاز و کینوآ هم استفاده کنید.

5- سس آووکادو

سس آووکادو که یک سس بسیار مقوی و با بافتی نرم و طعمی لذیذ است و مهم تر از همه خانگی و سالم است را می توان جایگزین سس مایونز کرد.

6- سالاد آووکادو

در انواع سالاد سبزیجات و سالا میوه می تان از آووکادو هم استفاده کرد.این میوه به علت داشتن مقادیر بسیار زیادی از فیبر و چربی های غیر اشباع و انواع پروتئین ها و ویتامین ها باعث کاهش دریافت کالری روزانه شما میشود.

7- سوپ آووکادو

استفاده از آووکادو برای تهیه انواعی سوپ سبزیجات خوشمزه و رژیمی بسیار عالی است.

8- جایگزین خامه ترش

برای تهیه انواعی از غذاها مخصوصا پاستا و سیب زمینی می توان آووکادو را جایگزین خامه ترش کرد.

9- ترشی آووکادو

در کنار انواعی از غذا ها و ساندویچ ها تری آووکادو بسیار لذیذ و پر طرفدار است.

10- آووکادو سرخ شده

به عنوان پیش غذا و یا در کنار انواع غذا ها می توان استفاده کرد.مانند سیب زمینی در روغن سرخ می شود و اما جایگزین بهتر و سالم تری نسبت به سیب زمینی می باشد.بعد از سرخ کردن می توانید با استفاده از سس های مختلف مثل کچاپ، خردل و سس آیولی امتحان کنید.

11- چاشنی ساندویچ و پیتزا

 بعنوان چاشنی در کنار تاکو و ناچو استفاده می شود و بسیار پر طرفدار است.همچنین برای تهیه انواعی از برگر های گیاهی، ساندویچ ها و پیتزا می توانید از برش های آووکادو استفاده کنید.

12- معجون و اسموتی آووکادو

با استفاد از انواع سبزیجات سبز رنگ از جمله اسفناج و کلم کیل و انواعی از میوه ها مثل انبه، موز، آناناس و انواعی از توت ها را با آووادو ترکیب کرد و اسموتی های سالم و مغذی تهیه کرد.

با ترکیب شیر و عسل و پودر پروتئین و آووکادو می توان معجونی خوشمزه و سالم را تهیه کرد.

13- بستنی آووکادو 

سالم ترین جایگزین برای بستنی های معمولی، بستنی آووکادو است.این بستنی ترکیبی از آووکادو رسیده، آب لیمو ترش تازه، شیر گیاهی(شیر بادام و شیر نارگیل) و عسل می باشد.

14- انواع دسر ها

آووکادو می تواند جایگزین مناسبی برای کره، روغن و تخم مرغ برای تهیه انواع دسر مخصوصا دسر شکلاتی، موس، پودینگ و براونی باشد.

15- نان آووکادو

آووکادو یک ماده اولیه عالی برای تهیه نان می باشد.

16- هوموس آووکادو

هوموس یک خوراک مدیترانه ای_ عربی است که از نخود پخته شده و ارده می باشد که بسیار مغذی و مقوی است.شما می توانید با اضافه کردن آووکادو له شده به هوموس ارزش غذایی آن را چندین برابر کرده و آن را لذیذ تر کنید.

17- سس پاستا

برای داشتن یک سس پاستا، لازانیا و ماکارونی خانگی و خوشمزه می توانید از آووکادو استفاده کنید.

18- پنکیک

با افزودن آووکادو به ترکیبات پنکیک علاوه بر خوشمزه تر کردن پنکیک خود ارزش غذایی ان را چندین برابر می کنید.علاوه بر آن رنگ پنکیک شما سبز شده و بافت آن نرم تر اسفنجی تر می شود.

19- نوشیدنی های آووکادو

در تهیه انواعی از کوکتل ها، نوشیدنی های غیر الکلی و انواع شربت ها از آووکادو استفاده می شود.

mohadese.rad

محدثه راد، نویسنده و تولید کننده محتواهای اختصاصی در پورتال گهر. علاقمند به نویسندگی محتواهای خبری، فرهنگی و سرگرمی در پورتال گهر