مطالب پيشنهادي

طرز تهیه بقچه بادمجان متفاوت و خوشمزه

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : ۲۶ اسفند
بازديد : 141

بقچه بادمجان نوعی غذا و یا پیش غذای بسیار خوشمزه و متفاوت با بادمجان است. مواد میانی بقچه بادمجان ، گوشت است که بر حسب ذائقه تان می توانید در پایان کار مقداری پنیر پیتزا روی بادمجان ها بریزید و در فر بگذارید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه طرز تهیه بقچه بادمجان را برای شما کاربران همیشگی گهر تهیه کرده ایم. با ما همراه باشید.

طرز تهیه بقچه بادمجان متفاوت و خوشمزه

boghch bademjaaaaan طرز تهیه بقچه بادمجان متفاوت و خوشمزه

مواد لازم

  • بادمجان سرخ شده
  • گوشت چرخ کرده
  • جعفری
  • نمک و فلفل و ادویه مخصوص گوشت
  • گوجه گیلاسی برای تزئین
  • پیاز سرخ شده به مقدار لازم
  • فلفل سبز خرد شده
  • سیر

طرز تهیه 

  1. موادی مانند سس ماکارونی منتها به صورت بدون آب و کاملا خشک تهیه کنید.
  2. سپس بادمجان های متوسط و شیرینی را انتخاب کرده به صورت ورقه ای برش داده و سرخشان کنید.
  3. بادمجان ها را به صورت + بر روی یکدیگر قرارداده و مواد گوشتی را داخل آن بریزید و به صورت بقچه ببندید.
  4. در آخر توسط یک خلال دندان بقچه ها را به خوبی در جای خود محکم کنید.
  5. سسی توسط گوجه ریز خرد شده به همراه سیر ( تعداد حبه های سیر کاملا اختیاری می باشد) کمی رب گوجه فرنگی و مقداری پیاز داغ تهیه کنید. تهیه آن هم به این شکل است که ابتدا اجازه می دهید گوجه به خوبی پخته شده و حسابی بیاندازند سپس سیر رنده شده به همراه رب گوجه و پیاز داغ را داخل آن ریخته و کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید؛ در آخر مقداری آب ریخته و اجازه دهید تا سس شما آماده شود. ( از سس مارینارا نیز می توان برای این غذا استفاده کرد،
  6. دست پیچ بادمجان را داخل ظرف پیرکس ریخته و از سس داخل ظرف پر کنید.
  7. درب ظرف را بندید و در فر قرار دهید تا زمانیکه مواد به خوبی با یکدیگر پخته شوند.
  8.  اگر فر ندارید مواد را داخل قابلمه ریخته و بر روی حرارت بسیار کم همراه با دم کنی قرار دهید.
بخوانید :   عوارض زایمان زودتر از موعد برای مادر و نوزاد

نحوه پیچاندن بقچه بادمجان

464488 Gahar ir طرز تهیه بقچه بادمجان متفاوت و خوشمزه

779966 Gahar ir طرز تهیه بقچه بادمجان متفاوت و خوشمزه

529839 Gahar ir طرز تهیه بقچه بادمجان متفاوت و خوشمزه

263280 Gahar ir طرز تهیه بقچه بادمجان متفاوت و خوشمزه

آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید
گـهـر در شبکه هاي اجتماعي
تخفیفهای عجیب دیجی کالاخـریـد
+