مطالب پيشنهادي

طرز تهیه بقچه بادمجان متفاوت و خوشمزه

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : 16 مارس
بازدید : 575

بقچه بادمجان نوعی غذا و یا پیش غذای بسیار خوشمزه و متفاوت با بادمجان است. مواد میانی بقچه بادمجان ، گوشت است که بر حسب ذائقه تان می توانید در پایان کار مقداری پنیر پیتزا روی بادمجان ها بریزید و در فر بگذارید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه طرز تهیه بقچه بادمجان را برای شما کاربران همیشگی گهر تهیه کرده ایم. با ما همراه باشید.

طرز تهیه بقچه بادمجان متفاوت و خوشمزه

طرز تهیه بقچه بادمجان متفاوت و خوشمزه, جدید 1400 -گهر

مواد لازم

  • بادمجان سرخ شده
  • گوشت چرخ کرده
  • جعفری
  • نمک و فلفل و ادویه مخصوص گوشت
  • گوجه گیلاسی برای تزئین
  • پیاز سرخ شده به مقدار لازم
  • فلفل سبز خرد شده
  • سیر

طرز تهیه 

  1. موادی مانند سس ماکارونی منتها به صورت بدون آب و کاملا خشک تهیه کنید.
  2. سپس بادمجان های متوسط و شیرینی را انتخاب کرده به صورت ورقه ای برش داده و سرخشان کنید.
  3. بادمجان ها را به صورت + بر روی یکدیگر قرارداده و مواد گوشتی را داخل آن بریزید و به صورت بقچه ببندید.
  4. در آخر توسط یک خلال دندان بقچه ها را به خوبی در جای خود محکم کنید.
  5. سسی توسط گوجه ریز خرد شده به همراه سیر ( تعداد حبه های سیر کاملا اختیاری می باشد) کمی رب گوجه فرنگی و مقداری پیاز داغ تهیه کنید. تهیه آن هم به این شکل است که ابتدا اجازه می دهید گوجه به خوبی پخته شده و حسابی بیاندازند سپس سیر رنده شده به همراه رب گوجه و پیاز داغ را داخل آن ریخته و کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید؛ در آخر مقداری آب ریخته و اجازه دهید تا سس شما آماده شود. ( از سس مارینارا نیز می توان برای این غذا استفاده کرد،
  6. دست پیچ بادمجان را داخل ظرف پیرکس ریخته و از سس داخل ظرف پر کنید.
  7. درب ظرف را بندید و در فر قرار دهید تا زمانیکه مواد به خوبی با یکدیگر پخته شوند.
  8.  اگر فر ندارید مواد را داخل قابلمه ریخته و بر روی حرارت بسیار کم همراه با دم کنی قرار دهید.

نحوه پیچاندن بقچه بادمجان

طرز تهیه بقچه بادمجان متفاوت و خوشمزه, جدید 1400 -گهر

طرز تهیه بقچه بادمجان متفاوت و خوشمزه, جدید 1400 -گهر

طرز تهیه بقچه بادمجان متفاوت و خوشمزه, جدید 1400 -گهر

طرز تهیه بقچه بادمجان متفاوت و خوشمزه, جدید 1400 -گهر

آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

گـهـر در شبکه هاي اجتماعي