طرز تهیه سالاد پر خاصیت جوانه گندم
سالاد جوانه گندم سرشار از ویتامین است جوانه گندم باعث آبرسانی ، لطافت و نرمی پوست می شود و همچنین می تواند از بروز چین و چروک جلوگیری کند. در این بخش از گهر طرز تهیه این سالاد خوشمزه و پرخاصیت را برای شما همراهان گرامی منتشر کرده ایم.
طرز تهیه سالاد پر خاصیت جوانه گندم
مواد لازم برای تهیه این سالاد پر خاصیت
جوانه گندم | ۱ پیمانه |
قارچ خردشده | ۱ پیمانه |
کنسرو نخودفرنگی | ۱ پیمانه |
گوجه فرنگی | ۱ پیمانه |
خیارشور | ۱ نصف پیمانه |
نعناع و گشنیز خردشده | ۲-۳ ق غذاخوری |
کنجد یا سیاه دانه | به میزان لازم |
روغن زیتون یا سس سویا یا آبلیمو | به عنوان چاشنی |
طرز تهیه سالاد
- برای تهیه سالاد جوانه گندم میتوانید از مخلفات متنوعی استفاده کنید. از آنجا که جوانه بافت بسیار ظریفی دارد بهتر است درست هنگام مصرف آن را شست و آبکشی کرد و گرنه سریع تیره میشود.
- برای شروع کار ابتدا قارچها را خوب شسته و اجازه دهید کمی آب اضافه آنها برود.
- خیارشورها، گوجه فرنگی و قارچها را نگینی خرد کنید.
- حالا در یک ظرف بزرگ و مناسب، تمام مواد خردشده را بریزید و به آنها نخودفرنگی کنسروی، نعناع یا گشنیز ساطوریشده اضافه کنید.
- در نهایت جوانهها را روی سالاد قرار دهید و مقداری کنجد یا سیاهدانه روی آنها بپاشید.
- برای چاشنی سالاد جوانه گندم میتوان از سرکه بالزامیک، آبلیمو ترش تازه، سویا سس و یا روغن زیتون به دلخواه استفاده کرد.