ما در این مقاله از سایت گهر قصد داریم در مورد طرز تهیه سینی مخلوط سبزیجات صحبت کنیم. از شما عزیزان دعوت می کنیم تا پایان این مقاله گهر را همراهی کنید.
این بشقاب سبزیجات غذای خوش و آب و رنگ و مخصوص گیاهخواران است.
مواد لازم برای 8 نفر
- پیازچه (اریب خردکرده) 4 ساقه
- روغن 3 قاشق سوپخوری
- هویج (حلقه‌ای خرد کرده) 450 گرم
- پرک فلفل قرمز یک‌چهارم قاشق چایخوری
- سس سویا 2 قاشق سوپخوری
- آب 60 میلی لیتر
- براکلی (گلچه‌ای خرد کرده) 450 گرم
- فلفل دلمه‌ای قرمز (خلالی خرد کرده) 1 عدد
- قارچ ریز 300
طرز تهیه:
1.در ظرف مناسب مایکروویو پیازچه و روغن را بریزید. آن گاه ظرف را درون مایکروویو قرار دهید و به مدت تقریبی 3 دقیقه با قدرت صددرصد پیازچه را تفت دهید.
2.حالا ظرف را از مایکروویو خارج کنید. هویج، پرک فلفل، سس سویا، آب، براکلی، فلفل دلمه‌ای و قارچ را بیفزائید و مخلوط کنید.
3.اینک ظرف را دوباره درون مایکروویو با در بسته به مدت 10-15 دقیقه قرار دهید و با قدرت صددرصد به مدت 10-15 دقیقه سبزیجات را بپزید و گرم سرو کنید.
