مطالب پيشنهادي

طرز تهیه روکر موز

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : ۱۵ مهر
بازديد : 124

 روکر موز دسر بسیار خوشمزه ایتالیایی است که برای مهمانی ها زیبایی بیشتری به سفره شما می بخشد ، در این بخش از گهر طرز تهیه روکر موز را برای شما کاربران عزیز تهیه کرده ایم.

طرز تهیه روکر موز

deser طرز تهیه روکر موز

مواد لازم :

پودر ژله موزی ۱ بسته

آب سرد ۱/۲ پیمانه

پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم

source طرز تهیه روکر موزبیسکوییت پتی بور ۱ بسته

شکر ۲/۳ پیمانه

وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری

زرده تخم مرغ ۲ عدد

آبلیمو ۱ قاشق مرباخوری

آب جوش ۲ پیمانه

پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری

خامه فرم گرفته ۳۵۰ گرم

آرد نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری

موز ۲ عدد

شیر ۴ لیوان

طرز تهیه روکر موز :

پودر ژله در دو پیمانه آب جوش حل کرده می گذاریم سرد شود.

نیمی از ژله را در قالب ریخته در یخچال قرار میدهیم تا ببندد.

یک عدد موز را حلقه کرده روی ژله بسته شده را تزیین می کنیم و بقیه ژله نیم بند را روی آن میریزیم و در یخچال قرار میدهیم.

زرده ها ، شکر و  وانیل را با همزن زده تا سفید و کشدار شود. در انتها آرد نشاسته ذرت را اضافه می کنیم.

شیر را جوش آورده به زرده ها اضافه می کنیم.

مواد را روی بخار گذاشته و هم میزنیم تا غلیظ شود سپس برداشته میگذاریم خنک شود.

بخوانید :   آموزش تهیه دسر پاناکوتا

۲۵۰ گرم از خامه فرم گرفته را با پنیر با دور کم همزن میزنیم.

کرم را به مخلوط فوق اضافه می کنیم.

ژلاتین شفاف شده را به مواد کرم می افزاییم.

بیسکوییت و موز خرد شده که آبلیمو به آن زده ایم را به کرم اضافه میکنیم.

کرم نیم بند را روی ژله بسته شده میریزیم و به مدت سه تا چهار ساعت در یخچال میگذاریم.

سپس از قالب خارج کرده ودر ظرف دلخواه تزیین می کنیم.

آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

گـهـر در شبکه هاي اجتماعي