X بستن تبلیغات
مطالب پيشنهادي

طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : ۲۵ آبان
بازديد : 745

مراحل پخت کوکوی گوشت و سبزیجات

آماده سازی: ۱۵ دقیقه
مدت انتظار: ۱ ساعت
مجموعاً: ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه
مواد لازم جهت تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات: برای ۴ نفر

 آب گوشت
 ۱/۲ فنجان
 پیاز خرد شده
 ۱ عدد
 هویج خرد شده
 ۱ عدد
 ذرت
 ۱/۲ فنجان
 نخود فرنگی
 ۱/۲ فنجان
سیب زمینی بزرگ
۳ عدد
کره
۸ قاشق غذاخوری
سس ورستر شایر
۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفل سیاه
به مقدار لازم
گوشت چرخ کرده
۶۸۰ گرم

fo1752 طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات
طرز تهیه  کوکوی گوشت و سبزیجات:
فر رو روشن کرده و روی ۲۱۰ درجه سانتیگراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) میذاریم.
سیب زمینی ها رو شسته، پوست میگیریم و به ۴ قسمت تقسیم کرده تو آب جوش و نمک به مدت ۲۰ دقیقه روی حرارت میذاریم تا نرم بشن.
در این حین ۴ قاشق غذاخوری کره رو توی ماهی تابه روی حرارت متوسط آب کرده و پیاز و هویج رو اضافه میکنیم و حدودا ۱۰ دقیقه زمان میدیم تا نرم بشه سپس هویج، نخود فرنگی و ذرت رو هم اضافه میکنیم.

 

fo1753 طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات

آموزش طرز تهیه کوکو گوشت و سبزیجات
گوشت چرخ کرده، نمک و فلفل رو هم اضافه میکنیم. بعد از اینکه گوشت کمی پخت، سس ورستر شایر و نصف فنجان آب گوشت رو هم اضافه کرده و بدون اینکه درپوش ظرف رو بذاریم، بمدت ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم اجازه میدیم تا کاملا گوشت بپزه. در صورت لزوم مقدار بیشتری آب گوشت اضافه میکنیم.

بخوانید :   دستور تهیه دسر سیب و جو پرک رژیمی

 

fo1754 طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات
سیب زمینی ها رو تو یه کاسه له میکنیم و با کره باقیمونده و کمی نمک و فلفل مخلوط میکنیم.
حالا مخلوط گوشتمون رو تو ظرف پیرکس مخصوص ریخته و سیب زمینی هم روی موادمون میریزیم.

 

fo1755 طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات

آموزش طرز تهیه کوکوگوشت و سبزیجات

fo1756 طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات
کوکو رو ۳۰ دقیقه یا کمی بیشتر تو فر میذاریم تا آماده و سطحش قهوه ای رنگ بشه.

 

fo1752 طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات

آموزش طرز تهیه کوکو گوشت و سبزیجات

 منبع : sooran.com

آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

گـهـر در شبکه هاي اجتماعي