X بستن تبلیغات
مطالب پيشنهادي

دستور تهیه سوسیس تند و شیرین

تاريخ : ۲۸ بهمن
بازديد : 109

دستور تهیه سوسیس تند و شیرین

سوسیس و کالباس با اینکه از جمله مواد غذاهایی هستند که بسیار مضر هستند اما با این حال طرفداران زیادی دارند! گهر در این بخش آموزش تهیه سوسیس تند را برای شما عزیزان منتشر می کند.

make hot1 sweet2 sausage1 دستور تهیه سوسیس تند و شیرین

طرز تهیه سوسیس تند و شیرین

انواع سوسیس و غذاهایی که با آن تهیه می شوند از آن دسته غذاهایی هستند که چه برای مهمانی  و چه برای جمع کوچک خانواده درست شوند تا آخر خورده می شوند و محبوبیت زیادی دارند. از پیش غذا گرفته تا انواع فینگرفود را می توان با سوسیس درست کرد. این خوراکی لذیذ قابلیت ترکیب شدن با مواد، سبزیجات، ادویه جات و طعم های زیادی را دارد و به روش های مختلفی طبخ و سرو می‌شود. یکی از شیوه های طبخ آن تهیه یک سس خوشمزه و ترکیب آن با سوسیس است. برای تهیه غذایی که می خواهیم معرفی کنیم، ابتدا سس آن را که درست می کنیم و در حالی که سس می پزد سوسیس ها را خرد می کنیم و در آرام پز می ریزیم و در آخر با هم مخلوط می کنیم.

بخوانید :   راهکارهایی برای ترک عادت های بد

 

مواد لازم برای خوراک سوسیس تند و شیرین :

روغن زیتون ۱ قاشق چایخوری
سیر رنده یا له شده  نصف قاشق غذاخوری
 سس کچاپ تند ۱/۵ فنجان
 مربای آلبالو ۱/۵ فنجان
پودر فلفل قرمز تند نصف قاشق غذاخوری
سوسیس پخته و خرد شده ۹۰۰ گرم

 

طرز تهیه سوسیس تند و شیرین:

برای درست کردن سس ابتدا مقداری سیر را در ماهیتابه تفت دهید و به آن سس کچاپ تند و مربای آلبالو را اضافه کنید و ۱۰ دقیقه روی حرارت متوسط هم بزنید. اگر در این مرحله مربا کامل حل نشد، در آرام پز حل خواهد شد. در حالی که سس می پزد، سوسیس ها را در اندازه های ۱/۵ سانتی متری خرد کنید و در آرام پز بریزید.

 

در یک ماهیتابه کوچک مقداری روغن زیتون بریزید و روی حرارت متوسط گرم کنید. وقتی روغن گرم شد، به آن سیر را که له یا رنده کرده‌اید اضافه کنید و ۳۰ ثانیه تفت دهید. سپس سس تندی را که درست کرده‌اید به آن ها اضافه کنید.

بخوانید :   آشنایی با روش های بحث کردن با همسر

 

سوسیس ها را داخل آرام پز بریزید. به مخلوط سس ادویه اضافه کنید، هم بزنید و روی سوسیس ها بریزید. در آرام پز را بگذارید بین یک ساعت و نیم تا دو ساعت بپزند تا سس کمی قل قل کند. بعد از گذشت یک ساعت مخلوط را هم بزنید. این غذا علاوه بر طعم تند و شیرینی که از فلفل قرمز و مربا می‌گیرد، ظاهر بسیار اشتها بر انگیزی نیز دارد.

منبع: گهر

آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید
گـهـر در شبکه هاي اجتماعي