مطالب پيشنهادي

طرز تهیه شیرینی اسکار بسیار خوشمزه

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : ۱۴ اسفند
بازديد : 146

شیرینی اسکار نمونه ای دیگر از شیرینی های خوشمزه ای است که در مدت زمان کم آماده می شود. شیرینی اسکار را می توانید برای پذیرایی از میهمانان عید نوروز تهیه نمایید و از طعم آن لذت بیرید. در این بخش از گهر دستور پخت این شیرینی خوشمزه و متفاوت را بخوانید.

طرز تهیه شیرینی اسکار بسیار خوشمزه

626932 Gahar ir طرز تهیه شیرینی اسکار بسیار خوشمزه

مواد لازم :

  •  کره   ۱۰۰ گرم
  •  پودر قند   ۵۰ گرم (هر پیمانه پودر قند برابر با ۱۲۵ گرم هست)
  •  هل ساییده  نصف ق م
  •  وانیل   نصف ق م
  •  آرد   ۱۷۵ – ۱۵۰ گرم (هر پیمانه آرد برابر با ۱۲۵ گرم می باشد)
  • گردوی ریز نگینی شده ۱۵۰ گرم
  • زرده تخم مرغ  ۱ عدد
  • سفیده تخم مرغ  ۱ عدد

نکته : شیرینی اسکار را می توانید بر اساس ذائقه شخصی تان در طعم های مختلف تهیه کنید . مثلا به جای گردو از پودر پسته و کنجد نیز استفاده کنید.

بخوانید :   روش های از بین بردن بوی بد فاضلاب خانگی

612072 Gahar ir طرز تهیه شیرینی اسکار بسیار خوشمزه

طرز تهیه :

کره و پودر قند را ۵ دقیقه با همزن می زنیم .

447028 Gahar ir طرز تهیه شیرینی اسکار بسیار خوشمزه

وقتی می گیم کره رو بزنید تا سبک و کرم رنگ بشه ، دقیقا” منظور همین تصویری هست که می بینید .

103205 Gahar ir طرز تهیه شیرینی اسکار بسیار خوشمزه

بعد زرده و هل و وانیل رو  اضافه کرده و یک دقیقه هم می زنیم .

337991 Gahar ir طرز تهیه شیرینی اسکار بسیار خوشمزه

بعد کم کم آرد رو اضافه می کنیم و با لیسک  هم می زنیم باید خمیر کمی شل باشه نه سفت .

967835 Gahar ir طرز تهیه شیرینی اسکار بسیار خوشمزه

472522 Gahar ir طرز تهیه شیرینی اسکار بسیار خوشمزه

از خمیر به اندازه یک فندق برداشته و در دست گلوله می کنیم .

173754 Gahar ir طرز تهیه شیرینی اسکار بسیار خوشمزه

دانه دانه داخل سفیده تخم مرغ می اندازیم.

نکته : گلوله های خمیر را حتما دانه دانه داخل سفیده بندازید .

نکته : شیرینی در سفیده نباید بماند .

446824 Gahar ir طرز تهیه شیرینی اسکار بسیار خوشمزه

بعد با چنگال برداشته و داخل گردوها می اندازیم و با گردو خوب می پوشانیم .

بخوانید :   قوانین دکتر فیل مک‌گراو برای موفقیت

214934 Gahar ir طرز تهیه شیرینی اسکار بسیار خوشمزه

675145 Gahar ir طرز تهیه شیرینی اسکار بسیار خوشمزه

حدودا ۳۵ – ۴۰ دقیقه  و با دمای ۱۶۵ درجه سانتیگراد طبقه وسط .

967736 Gahar ir طرز تهیه شیرینی اسکار بسیار خوشمزه

از فر درآورده و در حالت ولرم  ۱ ق غذاخوری پودر قند و هل ساییده روی همه شیرینی ها پاشیده تا به شیرینی بچسبد .بعد اجازه دهید شیرینی ها سرد شود .

نکته : اگر سرد باشد پودر قند به آنها نمی چسبد و اگر داغ باشد پودر قند آب می شود .

نکته :  لزومی ندارد سینی فر را چرب کنید .

209151 Gahar ir طرز تهیه شیرینی اسکار بسیار خوشمزه

برای نگهداری آنرا در ظرف دربسته گذاشته و در جای خشک و خنک قرار دهید .

shiriniiiiiiiiiii e1582986864876 طرز تهیه شیرینی اسکار بسیار خوشمزه

آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید
گـهـر در شبکه هاي اجتماعي
تخفیفهای عجیب دیجی کالاخـریـد
+