در این مطلب از گهر به بررسی قیمت پنیر گورگونزولا کالین و معرفی این محصول خاص خواهیم پرداخت. پنیر گورگونزولا به شکل ظاهری دارای رگه‌های آبی و سبز است که در اثر تزریق نوعی کپک ایجاد می‌گردد. این پنیر بافتی نرم، روغنی و آب‌داری دارد و جزو پنیرهای طبیعی محسوب می شود. به خاطر داشته باشید که تفاوت پنیرهای طبیعی با این پنیرها مربوط به مدت زمانی است که طول می‌کشد تا پنیر به مرحله نهایی برسد.
قیمت پنیر گورگونزولا
قیمت پنیر گورگونزولا با وزن 200 گرم، 145.000 تومان است.
پنیر گورگونزولا طبیعی از دسته‌ی پنیرهای کپکی است. این محصول اصالتا ریشه‌ای ایتالیایی دارد و با توجه به کپک‌های سبز رنگ خود شناخته می‌شود. یکی از کاربردهای پنیر گورگونزولا طعم بخشی قوی در کنار دیگر پنیرها است. این پنیر مقوی، طرفداران خاص خود را دارد. پنیر گورگونزولا، از دسته پنیرهای طبیعی است. تفاوت پنیرهای طبیعی با پنیرهای پروسس در مدت زمانی است که طول می‌کشد تا پنیر به مرحله نهایی برسد. پنیرهای طبیعی معمولا ۷ الی ۸ ماه زمان نیاز دارند تا آماده مصرف شوند. پنیر گورگونزولا کالین در وزن ۲۰۰ گرم بسته‌بندی و بر طبق رسپی اصلی آن تولید می‌شود. از پنیر گورگونزولا می‌توان به عنوان یکی از قوی‌ترین مزه‌ها در رسپی‌های مختلف استفاده نمود. بسیاری افراد از مقدار کمی پنیر گورگونزولا به همراه پنیر موزارلا برای طبخ غذاهای فست فود استفاده می‌کنند. این موضوع باعث پدیدار شدن عطر و طعم‌های جدید می‌شود.
| وزن | ۲۰۰ گرم |
|---|---|
| روش نگهداری | یخچال |
| ترکیبات | استارتر, شیر پاستوریزه, کلسیم کلراید, مایه پنیر, نمک تصفیه خوراکی |
| شماره پروانه بهداشت | ۱۶/۱۹۴۴۳ |
| تعداد در کارتن | ۱۲ عدد |
| نوع ماده غذایی | پنیر قالبی |
| ابعاد بسته بندی | 17×8×5 سانتی‌متر |
