مطالب پيشنهادي

طرز تهیه و آموزش پخت مرغ ربی

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : 18 مهر
بازديد : 7334

[ad_1]
مرغ را به روشهای مختلفی می توان طبخ کرد و همینطور طعم داد در این مطلب با شما هستیم با طرز پخت مرغ ربی

طرز تهیه و آموزش پخت مرغ ربی, جدید 1400 -گهر

مواد لازم

مرغ ۱ عدد  .  پیاز ۲ عدد  .  رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری  .  رب آلوچه ۱ قاشق غذاخوری

آب لیمو ترش یا آب نارنج تازه ۶ قاشق غذاخوری  .  نمک و فلفل و زردچوبه مقدار لازم

طرز تهیه :  مرغ را تمیز کنید و بشویید و با مخلوط نمک ، فلفل و زردچوبه پوست مرغ را ماساژ دهید.

مرغ را به مدت ۲ – ۴ ساعت داخل یخچال استراحت دهید سپس داخل قابلمه مقداری روغن بریزید و دو طرف مرغ را در روغن سرخ کنید.

پیازها را رنده کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند سپس رب گوجه فرنگی ، رب آلوچه و ۲ لیوان آب به پیاز اضافه و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.

سس را به مرغ سرخ شده اضافه کنید ، حرارت را ملایم کنید و به مدت ۱ – ۲ ساعت اجازه دهید مرغ بپزد و سس غلیظ شود ، هر ۱۵ دقیقه مرغ را کمی جابجا کنید و سس را هم بزنید و روی مرغ بریزید ، در اواخر پخت نیز آبلیموی تازه یا آب نارنج را اضافه کنید.

[ad_2]

لینک منبع

آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

گـهـر در شبکه هاي اجتماعي