X بستن تبلیغات
آپلود عکس
مطالب پيشنهادي

طرز تهیه سوپ گل کلم یک سوپ رژیمی و سالم

تاريخ : ۱۹ مرداد
بازديد : 1058

بسیاری از کسانی که رژیم دارند سعی می کنند بیشتر از انواع سوپ ها استفاده کنند. در این مطلب طرز تهیه سوپ گل کلم یک سوپ رژیمی و سالم را آموزش می دهیم.

آموزش طرز تهیه سوپ گل کلم رژیمی

Cauliflower broccoli soup1 طرز تهیه سوپ گل کلم یک سوپ رژیمی و سالم

مواد لازم تهیه سوپ گل کلم :

۱ قاشق غذاخوری کره بدون نمک
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱ عدد پیاز خرد شده
۲ حبه سیر (له شده)
۱ عدد گل کلم (خرد شده)
۴ فنجان عصاره مرغ
نمک و فلفل
۱ فنجان شیر
۱ قاشق چایخوری خردل
یک و نیم فنجان پنیر چدار سفید
نان سیر خرد شده برای تزیین (اختیاری)

طرز تهیه:

یک قابلمه بزرگ برداشته و روی حرارت متوسط کره و روغن را داخل آن گرم کنید. پیاز و سیر را اضافه کرده و تا زمانی که نرم شوند آنها را تفت دهید (حدود ۵ دقیقه). گل کلم ، عصاره مرغ و مقداری نمک و فلفل را اضافه کرده و اجازه دهید روی حرارت بالا جوش بیاد. بعد از جوش آمدن حرارت را کاهش داده و بگذارید برای ۲۰ دقیقه آرام بجوشد.

قابلمه را از روی حرارت برداشته و بگذارید به آرامی خنک شود. بعد سوپ را داخل مخلوط کن بریزید تا یکدست شود. سوپ را به یک قابلمه تمیز برگردانده و شیر و خردل را به آن اضافه کنید. اجازه دهید روی حرارت متوسط جوش بیاید. بعد پنیر را اضافه کرده و سوپ را هم بزنید تا پنیر ذوب شود (نباید بجوشد). اگر لازم است مقداری نمک و فلفل اضافه کنید. حالا سوپ آماده شده را به یک کاسه منتقل کرده و اگر دوست داشتید نان سیر را روی آن بریزید.

بخوانید :   رازهای پخت قورمه سبزی خوشمزه
loading...
loading...
آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

گـهـر در شبکه هاي اجتماعي