خیار دارای ويتامين‌های ب، آ، ث و املاحی مانند منگنز، كربنات‌كلسيم و سلولز است و ميزان چربی آن بسيار كم بوده و اين ميوه از نظر طب سنتی طبع سرد دارد و به هضم غذا كمك می‌كند.
ثابت شده خیار برای افرادی که از بیماری‌های دندان و لثه بخصوص چرک دندان رنج می‌برند، مفید است.
نقشی با اشاره ای به تاثیر خیار در برطرف شدن چین و چروک صورت ادامه داد: خيار چين و چروك‌های صورت را از بين می‌برد و صورت را جوان می‌كند و جوشانده آن برای پوست‌های چرب مفيد بوده و ماليدن آن بر روی لكه‌های صورت مفيد است.
وجود آنزیمی به نام ارپسین در خیار به هضم پروتئین کمک می‌کند.
وی از رهایی از التهاب بدن در گرما با استفاده از خیار گفت و اظهار داشت: با گذاشتن خیار روی پوست در روزهای گرم تابستان، می‌توان گرما و التهاب بدن را کاهش داد.
خوردن خیار با پوست خوردن خیار با پوست بخصوص اگر تازه نباشد دیر هضم بوده و باد معده و قولنج ایجاد می‌کند.
گذاشتن یک برش از خیار روی چشم نه تنها تسکین بخش است بلکه تورم دور چشم را از بین می‌برد.
منبع: باشگاه خبرنگاران
