X بستن تبلیغات
مطالب پيشنهادي

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و گشنیز

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : ۱۹ آبان
بازديد : 513

در این مطلب برای آن دسته از کسانی که طرفدار غذاهای سوپی هستند، طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و گشنیز که یک غذای بسیار ساده و سالم است را آموزش می دهیم.

kabocha soup طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و گشنیز

مواد لازم:

کدوحلوایی : یک و نیم کیلوگرم
کره : ۱۱۳گرم
پیاز ریز خرد شده : یک عدد کوچک
آرد : یک چهارم پیمانه
شیر : ۲پیمانه
آب مرغ : یک پیمانه
نمک و فلفل : به اندازه کافی
گشنیز خرد شده : یک قاشق غذاخوری
ریحان خرد شده : یک و نیم قاشق غذاخوری
سیر رنده شده : یک حبه
ماست چکیده : نصف پیمانه
گشنیز خرد شده : ۳ قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه:

کدو را خرد و در فر کباب کنید و سپس به حالت پوره در بیاورید. (سه و نیم پیمانه)
پیاز و سیر را در کره تفت دهید و روی حرارت متوسط بپزید تا نرم شود.
آرد را اضافه کنید و مرتب هم بزنید.
شیر و آب مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. به پوره کدو نمک و فلفل اضافه کنید.
ماست را به سبزیجات اضافه کنید و هم بزنید.
حرارت را کاهش دهید و بگذارید پخت روی حرارت کم ادامه پیدا کند تا سوپ جا بیفتد.

بخوانید :   آموزش تهیه عصرانه ساده و خوشمزه : مافین کشمشی
آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

گـهـر در شبکه هاي اجتماعي