X بستن تبليغات
مطالب پيشنهادي
loading...

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و گشنیز

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : ۱۹ آبان
بازديد : 376

در این مطلب برای آن دسته از کسانی که طرفدار غذاهای سوپی هستند، طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و گشنیز که یک غذای بسیار ساده و سالم است را آموزش می دهیم.

kabocha soup طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و گشنیز

مواد لازم:

کدوحلوایی : یک و نیم کیلوگرم
کره : ۱۱۳گرم
پیاز ریز خرد شده : یک عدد کوچک
آرد : یک چهارم پیمانه
شیر : ۲پیمانه
آب مرغ : یک پیمانه
نمک و فلفل : به اندازه کافی
گشنیز خرد شده : یک قاشق غذاخوری
ریحان خرد شده : یک و نیم قاشق غذاخوری
سیر رنده شده : یک حبه
ماست چکیده : نصف پیمانه
گشنیز خرد شده : ۳ قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه:

کدو را خرد و در فر کباب کنید و سپس به حالت پوره در بیاورید. (سه و نیم پیمانه)
پیاز و سیر را در کره تفت دهید و روی حرارت متوسط بپزید تا نرم شود.
آرد را اضافه کنید و مرتب هم بزنید.
شیر و آب مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. به پوره کدو نمک و فلفل اضافه کنید.
ماست را به سبزیجات اضافه کنید و هم بزنید.
حرارت را کاهش دهید و بگذارید پخت روی حرارت کم ادامه پیدا کند تا سوپ جا بیفتد.

(کل ۸۹۲ , ۱ آمار امروز)
بخوانید :   غذا ساز و کاربردهای آن
loading…


آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید
گـهـر در شبکه هاي اجتماعي