X بستن تبليغات
مطالب پيشنهادي
loading...

طرز تهیه دسر کاکائو

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : ۱۵ مهر
بازديد : 1010

مواد لازم :

 تخم مرغ
 ۴ عدد
 کره
 یک و یک دوم پیمانه
 پودر کاکائو
 ۲ قاشق سوپ خوری
 شکلات تخته ای
 ۲۰۰ گرم
 شکر
 یک و یک دوم پیمانه
خامه
۱ پیمانه

fo1677 طرز تهیه دسر کاکائو
طرز تهیه :
ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید.زرده ها را با شکر خوب مخوط کنید تا کرم رنگ و کشدار شود . کره و کاکائو را با هم زن خوب بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس شکلات تخته ای را بر روی بخار آب بگذارید تا کاملا نرم شود .

شکلات را از روی حرارت بر دارید . پس از آنکه کمی خنک شد آن را به مخلوط کره و کاکائو اضاف کنید و خوب مخلوط کنید. سفیده ها را به صورت دورا نی همراه با کمی شکر بزنید تا کاملا پف کند . زرده تخم مرغ و شکر زده شده را درون مواد کاکائو برزید و خوب مخلوط کنید .

سپس خامه را به آن اضاف کنید و بعد سفیده را درون مواد بریزید  و به صورت دورانی مخلوط کنید.پس از مخلوط کردن میتوانید آن را درون لیوان پایه دار بریزید و با خامه و نقل رنگی تزئین کنید.

مطلب پیشنهادی :   تکنیک های خرید و پخت ماهی شب عید

 

منبع : pixroz.com

(V 541 , 1 today)
loading…


آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید
گـهـر در شبکه هاي اجتماعي