۱۰ وسیله کاربردی آشپزخانه که هر خانه‌ای به آن نیاز دارد

لوازم اشپزخانه زمانی کارایی واقعی خود را نشان می‌دهند که از همان ابتدا انتخاب درستی داشته باشید.اگر بخواهیم کاربردی‌ترین لوازم آشپزخانه را نام ببریم، چاقوی آشپزی، رنده، زودپز، پلوپز، پوست‌گیر، آبکش، پیمانه، همزن دستی، کفگیر و ملاقه و تخته برش جزو اولین انتخاب‌ها هستند که تقریباً در هر آشپزخانه‌ای استفاده می‌شوند.

 اگر قصد خرید از یک فروشگاه لوازم آشپزخانه را دارید، بهتر است ابتدا با وسایلی آشنا شوید که حضورشان در هر آشپزخانه ضروری است.

۱۰ مورد از کاربردی‌ترین وسایل آشپزخانه

همانطور که میدانید، وسایل آشپزخانه نقش زیادی در راحت‌تر شدن کارهای روزمره و افزایش سرعت آشپزی دارند. انتخاب درست لوازم آشپزخانه هم در زمان صرفه‌جویی می‌کند و هم کیفیت آماده‌سازی غذا را برای شما بالا خواهد برد.

برای خرید وسایل کاربردی آشپزخانه، انتخاب فروشگاهی اهمیت دارد که هم تنوع محصول داشته باشد و هم کیفیت و قیمت را در کنار هم ارائه کند. فروشگاه لوازم آشپزخانه ملوریا گلدن با بیش از دو دهه تجربه در زمینه تولید، واردات و عرضه انواع لوازم آشپزخانه، مجموعه‌ای متنوع از ابزارهای پخت‌وپز، آماده‌سازی غذا، سرو و نگهداری را در اختیار خریداران قرار می‌دهد. این مجموعه علاوه بر فروش تکی، امکان خرید عمده لوازم آشپزخانه را نیز فراهم کرده و به همین دلیل برای خانواده‌ها، فروشگاه‌ها و خریداران عمده گزینه‌ای قابل بررسی محسوب می‌شود.

آدرس : تهران، اتوبان بهشت زهرا، صالح آباد غربی، خیابان کلهر، خیابان رحیمی خرسندی، پلاک ۶۳ ( ۲۶ سابق )

تلفن های تماس :  02155037230 / 02155515978

چاقوی آشپزی

تیغه مقاوم، دسته ارگونومیک و حفظ تیزی، سه ویژگی مهم این وسیله هستند. استفاده از چاقوی مناسب باعث می‌شود سایر وسایل آشپزخانه نیز عملکرد بهتری داشته باشند. هنگام انتخاب لوازم اشپزخانه بهتر است کیفیت تیغه را در اولویت قرار دهید.

رنده آشپزخانه

رنده برای آماده کردن پنیر، هویج، سیب‌زمینی و بسیاری از مواد غذایی استفاده می‌شود. مدل‌های چندکاره فضای کمتری اشغال می‌کنند و کاربرد بیشتری دارند. این وسیله از آن دسته لوازم آشپزخانه است که تقریباً هر روز مورد استفاده قرار می‌گیرد و سرعت آماده‌سازی غذا را افزایش می‌دهد.

زودپز

زودپز با استفاده از فشار بخار، زمان پخت غذا را کاهش می‌دهد و مصرف انرژی را کمتر می‌کند. اگر خانواده پرجمعیتی دارید، وجود آن میان لوازم اشپزخانه ضروری است. انتخاب مدل استاندارد با سوپاپ ایمنی، امنیت بیشتری هنگام پخت فراهم می‌کند.

پلوپز

پلوپز تنها برای تهیه برنج نیست و در بسیاری از مدل‌ها امکان بخارپز کردن یا پخت غذاهای دیگر نیز وجود دارد. این دستگاه کیفیت پخت را ثابت نگه می‌دارد و بخشی از وسایل آشپزخانه مدرن محسوب می‌شود.

پوست‌گیر دستی

پوست‌گیر دستی وسیله‌ای ساده اما بسیار کاربردی است. تیغه تیز آن باعث می‌شود پوست میوه و سبزی با کمترین دورریز جدا شود. این ابزار کوچک در کنار سایر لوازم آشپزخانه، سرعت آماده‌سازی مواد اولیه را بیشتر می‌کند و کار آشپزی را آسان‌تر خواهد کرد.

آبکش و صافی

آبکش و صافی در شستن برنج، سبزی، حبوبات و حتی صاف کردن مایعات کاربرد دارند. استیل ضدزنگ یا پلاستیک باکیفیت، انتخاب مناسبی برای استفاده طولانی‌مدت است. این دسته از وسایل آشپزخانه باید در اندازه‌های مختلف در دسترس باشند تا نیازهای گوناگون را پوشش دهند.

پیمانه و قاشق اندازه‌گیری

در بسیاری از دستورهای آشپزی، اندازه دقیق مواد اولیه نتیجه نهایی را تغییر می‌دهد. به همین دلیل پیمانه و قاشق اندازه‌گیری از ضروری‌ترین لوازم اشپزخانه محسوب می‌شوند. مدل‌های استیل دوام بیشتری دارند و برای استفاده مداوم مناسب‌تر هستند.

همزن دستی

همزن دستی برای مخلوط کردن تخم‌مرغ، خامه، سس و مواد کیک کاربرد دارد. حتی اگر همزن برقی داشته باشید، مدل دستی برای کارهای سبک انتخاب بهتری برای شما است. هنگام خرید لوازم آشپزخانه بهتر است جنس دسته و مقاومت سیم‌های همزن را نیز بررسی کنید.

کفگیر ملاقه

مدل‌های سیلیکونی برای ظروف نچسب مناسب‌اند و از ایجاد خط و خش جلوگیری می‌کنند. داشتن چند مدل مختلف از این وسایل آشپزخانه باعث می‌شود برای هر نوع غذا ابزار مناسبی در اختیار داشته باشید.

تخته برش

تخته برش از انتقال آلودگی به مواد غذایی جلوگیری می‌کند و سطح مناسبی برای خرد کردن ایجاد خواهد کرد. بهتر است برای گوشت، سبزیجات و نان از تخته‌های جداگانه استفاده شود. این موضوع هم بهداشت را افزایش می‌دهد و هم عمر سایر لوازم اشپزخانه را بیشتر می‌کند.

جمع بندی

در مجموع، انتخاب درست وسایل آشپزخانه باعث می‌شود آشپزی سریع‌تر، ایمن‌تر و منظم‌تر انجام شود. ابزارهایی مانند چاقوی آشپزی، رنده، زودپز، پلوپز، آبکش، پیمانه، کفگیر و تخته برش از وسایلی هستند که در بیشتر خانه‌ها به‌طور روزمره استفاده می‌شوند و کیفیت آن‌ها روی تجربه آشپزی تأثیر زیادی دارد.

اگر قصد تکمیل لوازم آشپزخانه یا خرید عمده وسایل آشپزخانه را دارید، ملوریا گلدن می‌تواند گزینه‌ای مناسب برای بررسی محصولات متنوع و انتخاب ابزارهای کاربردی باشد. این مجموعه با تنوع کالا، قیمت مناسب و امکان خرید عمده، به خریداران کمک می‌کند متناسب با نیاز و بودجه خود انتخاب دقیق‌تری داشته باشند.

saeid

مدیر مسئول و سردبیر مجله اینترنتی گهر با بیش از 14 سال سابقه در حوزه وب، برنامه نویسی و سئو .تولید محتوا در پورتال گهر یکی از علاقمندی های من هست و در کنار آن مسئولیت نظارت بر محتوای نویسندگان