طرز تهیه ترشی قارچ و زيتون

مواد لازم :

 قارچ ورقه‌ شده و زيتون بدون هسته
از هر کدام دو پيمانه
 موسير
1 پيمانه
 سير
 1 پيمانه
 نمك
 به ميزان لازم
 فلفل سبز
 چهار عدد
پودر كاري
يك قاشق غذاخوري
پودر انبه
چهار قاشق غذاخوري
روغن زيتون
پنج قاشق غذاخوري
سركه
به ميزان لازم
فلفل سياه و زردچوبه
از هر كدام يك قاشق چايخوري

طرز تهیه ترشی قارچ و زيتون
طرز تهيه ترشی قارچ و زيتون :
خوردن ترشي با تمامي غذاها يه حال ديگه‌اي دارد چون ترشي اشتها را تحريک مي‌کند و سبب پرخوري مي‌شود پس مراقب غذا خوردن خود باشيد. براي تهيه اين ترشي خوشمزه  تمام مواد را با هم مخلوط كرده و سركه را تا جايي اضافه مي‌كنيم كه روي مواد را بپوشاند بعد از يك هفته ترشي ما آماده مي‌باشد.

نكته :
اين ترشي را در جاي خنك مانند يخچال نگهداري كنيد.

اشتراک گذاری:
دیگران چه می‌خوانند
ارسال دیدگاه