آموزش تهیه سوپ مرغ ویژه افطاری

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : 4 جولای

آموزش تهیه سوپ مرغ ویژه افطاری را در ادامه می خوانید

آموزش تهیه سوپ مرغ ویژه افطاری, جدید ۱۴۰۱ -❤️ گهر

مواد لازم:

سینه مرغ خرد شده : ۴۵۰ گرم
پیاز متوسط رنده شده : ۲ عدد
ماکارونی فرمی : ۱/۳ پیمانه
نخود کنسرو شده : ۱/۳ پیمانه  (اگر از نخود خشک شده استفاده می کنید آنها را یک شب در آب بخیسانید)
روغن نباتی : ۲ قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ : ۲ عدد
دارچین : اندکی
نمک و فلفل برای طعم دار کردن
جعفری ریز خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری
آب لیمو : ۱ قاشق غذا خوری
۱٫۵ لیتر آب ( ۶ لیوان )

طرز تهیه سوپ مرغ:

_ در قابلمه روغن، مرغ، پیاز، دارچین، نمک و فلفل را اضافه کنید. در ظرف را ببندید و مرغ را روی حرارت متوسط به مدت ۵-۱۰ دقیقه بپزید.
_ پس از ۵ الی ۱۰ دقیقه، ۱ لیتر ( ۴ لیوان ) آب به مرغ اضافه کنید. در ظرف را ببندید و اجازه دهید مرغ روی حرارت بالا تا زمان پختن که حدود ۳۰ دقیقه طول می کشد، بپزد.
_ هنگامی که مرغ پخته شد، ۱/۲ لیتر ( ۲  فنجان ) آب، ماکارونی فرمی، و کنسرو نخود را به مرغ اضافه کنید. در ظرف را ببندید و اجازه دهید تمام مواد ۵ دقیقه دیگر بپزند.
_ آب لیمو و زرده تخم مرغ زده شده اضافه کنید و آن را با جعفری و آب لیمو مخلوط کرده و به مابقی سوپ تان اضافه کنید.

آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

گـهـر در شبکه هاي اجتماعي