X بستن تبلیغات
مطالب پيشنهادي
loading...

طرز تهیه آش ترخینه و ماش

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : ۱۸ مهر
بازديد : 853

 

آش ترخینه یک آش خوشمزه که البته باب میل همه افراد نیست 

ashe tarkhine طرز تهیه آش ترخینه و ماش

ماش ۲ لیوان  .  ترخینه ۱ عدد  . سبزی آش ( تره ، جعفری ، گشنی ، نعنا ) ۵۰۰ گرم

پیاز ۴ عدد  .   کشک ۱ لیوان  .  پیاز داغ ، سیر داغ ، نعنا داغ مقداری برای تزیین

طرز تهیه : پیازها را خلالی خرد کنید و با مقداری روغن سرخ کنید.

ماش را از ۲ ساعت قبل خیس دهید سپس پیاز داغ ، ماش ، ترخینه و سبزی های خرد شده را داخل قابلمه ای بریزید و به آن ۶ لیوان آب اضافه کنید.

قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا آش بپزد و جا بیفتد در اواخر پخت کشک را اضافه کنید ، پس از اینکه آش جا افتاد در ظرف بریزید و با پیاز داغ ، سیر داغ و نعنا داغ تزیین و سرو کنید.

نکته ها : استفاده از کشک درون این آش سلیقه ای است و میتوانید تنها روی آش را با کشک تزیین کنید.

[ad_2]

بخوانید :   دستور تهیه گرانیتای هندوانه یک دسر خوشمزه

لینک منبع

loading…


آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید
گـهـر در شبکه هاي اجتماعي