طرز تهیه ساندویچ موتزارلا (اسنک ایتالیایی موتزارلا)

طرز تهیه ساندویچ موتزارلا (اسنک ایتالیایی موتزارلا)

ساندویچ موتزارلا یک غذای فست فودی ایتالیایی است در واقع می توان گفت این فست فود اسنک می باشد که طرز تهیه آن بسیار آسان است. در ادامه طرز تهیه این غذای خوشمزه و...

طرز تهیه کاچی + فیلم آموزشی

طرز تهیه کاچی + فیلم آموزشی

کاچی یک دسر گرم خوشمزه با عطر زعفران و گلاب است که می توانید آن را به عنوان میان وعده یا هنگام افطاری تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید . همچین در...

طرز تهیه صحیح ژله رولی

طرز تهیه صحیح ژله رولی

خانم ها علاقه بسیاری دارند در مهمانی هایشان دسرهایی زیبا در اشکال مختلف و جدید تهیه کنند ؛ ما در این بخش از گهر طرز تهیه ژله رولی به شکل ساده و طرح گل...

9 توصیه سرآشپز برای خوش‌طعم کردن گوشت

9 توصیه سرآشپز برای خوش‌طعم کردن گوشت

اگر می خواهید از طعم گوشتی که پخته اید لذت ببرید بایست ترفندهای خوش‌طعم کردن گوشت چه برای کباب و چه برای خورش و استیک را بدانید ، در این مقاله ما توضیحات کاملی...

ترفندهایی برای خوش طعم کردن غذا

ترفندهایی برای خوش طعم کردن غذا

معمولا بین طعم دهنده‌های غذا، چند ادویه و چاشنی معروفتر است و بیشتر کاربرد دارد، اما برای بهتر کردن مزه خوراک، راههای دیگری هم هست. ترفندهایی برای خوش طعم کردن غذا وجود دارد که...

راهنما و آموزش آشپزی با زودپز

راهنما و آموزش آشپزی با زودپز

زودپز یکی از وسایلی است که در اکثر آشپزخانه ها وجود دارد. این وسیله بسیار کاربردی می باشد اما کار کردن با آن مقداری مشکل است و باید بسیار دقت کرد. برای آشنایی با...

بهترین سایت های آشپزی جهان کدامند؟

بهترین سایت های آشپزی جهان کدامند؟

آشپزی یکی از هنرهایی است که در همه دنیا به اشکال مختلفی رواج دارد و علاقمندان و طرفداران زیادی نیز دارد و در سراسر جهان سرآشپزان بسیار معروفی وجود دارد. برای آشنایی با بهترین...

روش درست کردن شربت زعفران

روش درست کردن شربت زعفران

آموزش یکی از شربت های خوشمزه و مهم ایرانی و روش درست کردن شربت زعفران که در جشن و میهمانی ها ی مهم می توان تهیه و از میهمانان پذیرایی نمود را در مطلب...

طرز تهیه ماکارون “شیرینی” فرانسوی + فیلم

طرز تهیه ماکارون “شیرینی” فرانسوی + فیلم

طرز تهیه ماکارون فرانسوی تزئین شیرینی ماکارون ماکارون یک شیرینی فرانسوی است که اخیرا در کشور ما محبوبیت بسیاری پیدا کرده و به دلیل شکل و رنگ های بسیار زیبایی که دارد برای مناسب...

ترفند پخت خورش خوش آب و رنگ

ترفند پخت خورش خوش آب و رنگ

خورش قیمه از غذاهای قدیمی و بسیار خوشمزه ایرانی است. خورشی که با روش های مختلف تهیه می شود و به خوشمزگی و خوش آب و رنگ بودن شهرت دارد. پیاز، لپه و گوشت...

طرز تهیه گوشت و لبو غذای لذیذ پاییزی

طرز تهیه گوشت و لبو غذای لذیذ پاییزی

با توجه به اینکه در فصل پاییز هستیم طرز تهیه گوشت و لبو یک خوراک خوشمزه را برای شما در ادامه تهیه کرده ایم که امیدواریم خوشمزه بپزید و از خوردن آن لذت ببرید...

آموزش پخت و تهیه خورش هویج تبریزی

آموزش پخت و تهیه خورش هویج تبریزی

خورش های خوشمزه ای با هویج قابل تهیه است یکی از این خورش های خوشمزیه خورش هویج ویژه تبریزی است که در ادامه با نحوه پخت و مواد اولیه آن با شما همراه...

دستور پخت لازانیای لقمه ای

دستور پخت لازانیای لقمه ای

دستور پخت لازانیای لقمه ای مواد لازم: لازانیا= یک بسته پنیرپیتزا و سس سفید= به میزان لازم مایه ماکارونی= به تعداد نفرات   طرز تهیه: لازانیا را همانند ماکارونی با آب و نمک در...

نکات ریز خانه داری

نکات ریز خانه داری

نکات ریز خانه داری ۹ ترفند زیر کارهایتان را راحت تر انجام دهید: ۱ –  می توانید نصف قاشق غذاخوری نشاسته ذرت را با یک قاشق غذاخوری آرد گندم جایگزین کنید. ۲ –  یک...

طرز تهیه شامی کباب سبزیجات

طرز تهیه شامی کباب سبزیجات

طرز تهیه شامی کباب سبزیجات مواد اولیه : گوشت چرخ‌کرده۴۰۰ گرم سبزی معطر شامل (ترخون، ریحان، مرزه، شوید، گشنیز و جعفری) ۱۰۰ گرم آرد نخودچی دو قاشق سوپخوری تخم‌مرغ یک عدد پیاز رنده شدهیک...

بهترین و سالم ترین روش پخت گوشت

بهترین و سالم ترین روش پخت گوشت

بهترین و سالم ترین روش پخت گوشت روش پخت آب‌پز و بخارپز کالری کمتری نسبت به انواع دیگر دارد ضمن اینکه آهن و روی در گوشت با انواع پخت، تغییر زیادی نمی‌کنند و معمولا...

حلوای موز ، دسری برای ماه رمضان

حلوای موز ، دسری برای ماه رمضان

حلوای موز ، دسری برای ماه رمضان حلوای موز ویژه ماه مبارک رمضان برای شما تهیه کرده ایم 🙂 • زمان تهیه: ۱۰ دقیقه • زمان پخت: ۳۰ دقیقه • خوراک: هندی مواد لازم برای ۹ نفر :...

دسر خربزه ، دسری ویژه تابستان

دسر خربزه ، دسری ویژه تابستان

دسر خربزه ، دسری ویژه تابستان مواد لازم: * برگ نعناع ( به جای این از چند قطره آبلیمو و یا کمی وانیل می شود اضافه کرد و یا گلاب ) طرز تهیه دسر...

طرز تهیه شله زرد مخصوص افطاری

طرز تهیه شله زرد مخصوص افطاری

طرز تهیه شله زرد مخصوص افطاری  مواد لازم : برای چهار نفر برنج ۲ لیوان شکر ۴ لیوان گلاب ۱ لیوان کره ۵ تا ۶ قاشق سوپ‌خوری خلال بادام سه چهارم لیوان زعفران و هل...

فوت و فن تمیز کردن ماهی به طور صحیح

فوت و فن تمیز کردن ماهی به طور صحیح

بعضی افراد از تمیز کردن یا بوی ماهی فراری هستند و به همین دلیل هم کمتر آن را در سبد غذاییشان قرار می‌دهند. اما برای همه دردسرهای ماهی راه حل‌هایی وجود دارد. چند راه...

گـهـر در شبکه هاي اجتماعي