دسته بندی : آشپزی

طرز پخت دوپینگ پلو ، یک غذای پرمقوی

مواد خوراکی به کار رفته در این غذا بسیار مقوی هستند به همین دلیل دوپینگ پلو به عنوان یکی از سالم ترین و مقوی ترین غذاهاست. مواد لازم  تهیه...

طرز تهیه خورشت انار دانه مسما

مواد لازم جهت پخت خورشت انار دانه مسما :    مرغ  نصف يك عدد  انار دانه شده  ۲ عدد  پیاز ۲۰۰ گرم  شكر در صورت تمايل  دو قاشق غذاخوري...

طرز تهیه یک مافین رژیمی

این مافین های رژیمی بسیار کم کالری و مناسب به عنوان یک شام رژیمی می باشند. مواد لازم :  آرد  یک و نیم پیمانه  شکر  یک پیمانه بکینگ پودر...

راهنمای کباب کردن گوشت و سبزیجات

اگر برای کباب کردن انواع گوشت مانند گوشت قرمز،گوشت مرغ،گوشت ماهی و انواع سبزیجات دچار مشکل هستید و یا نمی توانید کبابی سالم و مغذی بپزید این مطلب را...

طرز تهیه آش گوشت

مواد لازم براي شش نفر:  سبزي (شامل؛ تره، جعفري، گشنيز، اسفناج)  ۵/۱ كيلو حبوبات (نخود، لوبيا و عدس)  ۴۰۰ گرم  پياز سرخ شده  چهار قاشق سوپخوري  نمك و فلفل...

طرز تهیه دسر کاکائو

مواد لازم :  تخم مرغ  ۴ عدد  کره  یک و یک دوم پیمانه  پودر کاکائو  ۲ قاشق سوپ خوری  شکلات تخته ای  ۲۰۰ گرم  شکر  یک و یک دوم...

روش های استفاده از نعنای تازه

از نعنای تازه می‌توان برای خوش‌طعم کردن آب، بهبود طعم سالاد یا همچنین برای مقابله با استرس و معده درد استفاده کرد. در این مقاله چند روش استفاده‌ از...

طرز تهیه تورتیلا یا تاپاس “پیش غذا”

طرز تهیه تورتیلا یا تاپاس “پیش غذا” مواد لازم: فلفل دلمه ای قرمز: ١ عدد فلفل دلمه ای سبز: ١ عدد سیب زمینی متوسط: ٣ عدد   تقریبا ١٨٠ گرم...

طرز تهیه سالاد پانزانلا

 طرز تهیه سالاد پانزانلا مواد مورد نیاز: نان تست مكعبي‌شده ۳۰۰گرم سركه بالزاميك: دو قاشق غذاخوري روغن زيتون: پنج قاشق غذاخوري نمك و فلفل و زیتون بی دانه به...

طرز تهیه ی کیک پنیر با سیب

مواد لازم خمیر کیک : کراکر سبوس دار گندم  سه فنجان  کره آب شده نصف فنجان طرز تهیه : فر را از قبل با حرارت ۳۲۵ درجه فارنهایت داغ...

طرز تهیه پاییای مرغ

طرز تهیه پاییای مرغ   موادلازم: ۲ عدد= ران مرغ ۳ قاشق= ماست مقداری =محلول زعفران ۲ پیمانه= برنج ۱ عدد =فلفل دلمه ای هر رنگی ۱ بسته= قارچ...

استیک مرغ با سس قارچ

استیک مرغ با سس قارچ مواد لازم : سینه مرغ =یک عدد پیاز= یک عدد آب لیمو =نصف پیمانه نمک و فلفل   طرزتهیه: سینه مرغ را از استخوان...

طرز تهیه کارپاچیو

طرز تهیه کارپاچیو مواد لازم : روغن زیتون= ۲ قاشق سوپ خوری فیله گوشت گاو چرب= ۳۰۰ گرم نخود فرنگی =۱۰۰ گرم لیموی برش داده شده= ۱ عدد مواد...

طرز تهیه پوکورا

طرز تهیه پوکورا   پوکورا نام یک نوع کوکوی خوزستانی است و یکی از چندین غذای سنتی خوزستانی‌ها را تشکیل می‌دهد. مواد لازم آرد نخود خام: ۲۰۰ گرم تره...

طرز تهیه پانکوی ایتالیایی

طرز تهیه پانکوی ایتالیایی مواد مورد نیاز: برای ۴ نفر سفیده تخم مرغ: ۳ عدد سس خردل: ۱ قاشق سوپ خوری نان ایتالیایی خرد شده: یک فنجان پنیر پارمزان...

طرز تهیه مارمالاد پرتقال و فلفل

مواد لازم :  پرتقال  ۲ کیلو لیمو  ۱ عدد فلفل قرمز تازه تند  ۳-۴ عدد  شکر  ۲ پیمانه طرز تهیه : پرتقال را با آب گرم و برس بشویید...

طرز تهیه لازانیا فلورِنتین

طرز تهیه لازانیا فلورِنتین تعداد: ۸ نفر زمان آماده سازی: ۵۰ دقیقه زمان پخت: ۳۰ دقیقه در حرارت ۳۷۵ درجه فارنهایت مواد لازم ۳۴۰ گرم سوسیس نصف پیمانه پیاز...

طرز تهیه سالاد توپی + تصاویر

طرز تهیه سالاد توپی + تصاویر سالاد توپی یکی از زیباترین و خوشمزه ترین سالادهایی است که با ذائقه ما ایرانی ها هماهنگی کامل دارد، در عین زیبایی به...

طرز تهیه پارمیجانا استیک

طرز تهیه پارمیجانا استیک مواد لازم: گوشت فیله گوساله: ۴ برش نازک آرد: مقداری برای غلظت آرد سوخاری: مقداری برای غلظت کره: ۳۰ گرم روغن: ۶۰ میلی لیتر سس...

فیله‌های بریان و معطر

فیله‌های بریان و معطر موادلازم: گوجه‌فرنگی متوسط: ۴ عدد برگ بو: ۷ تا ۸ برگ فیله ماهی: ۸ عدد، ‌هر كدام بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم پیاز قرمز متوسط:...

گـهـر در شبکه هاي اجتماعي