طرز تهیه ی چيزبرگر ايتاليايی

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : 19 تیر

مواد لازم :

 گوشت چرخ‌ كرده گوساله ۱۱۰ گرم
 پیاز رنده شده ۱/۴ عدد
 نان همبرگري يك عدد
 پنيرپيتزا، آرد سوخاري به ميزان لازم
 فلفل‌سياه، نمك و روغن به ميزان لازم

طرز تهیه ی چيزبرگر ايتاليايی, پورتال خبری فرهنگی گهر
طرز تهیه:
نان همبرگر را از وسط به دو قسمت تقسيم مي‌كنيم. ماهي‌تابه را روي حرارت مي‌گذاريم و كمي با روغن ته آن را چرب مي‌كنيم، سپس پنيرپيتزا را كف تابه مي‌ريزيم و پس از كمي آب شدن، نان همبرگرها را كه از وسط برش داده‌ايم داخل تابه بر روي پنيرپيتزا قرار مي‌دهيم پس از آن كه يك طرف آن سرخ شد طرف ديگر آن را نيز داخل پنيرپيتزا سرخ مي‌كنيم.
براي تهيه همبرگر، گوشت چرخ‌كرده را با پياز، آردسوخاري، نمك و فلفل‌سياه مخلوط كرده، سپس به صورت تكه‌تكه داخل تابه پهن مي‌كنيم تا سرخ شود بعد همبرگر را كه از قبل سرخ كرده‌ايم را بين تكه‌هاي نان همبرگر قرار داده و اطراف آن را با سيب‌زميني تزئين مي‌كنيم.

منبع : sooran.com

آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید

گـهـر در شبکه هاي اجتماعي