دسر خربزه ، دسری ویژه تابستان

دسر خربزه ، دسری ویژه تابستان

مواد لازم:

* برگ نعناع ( به جای این از چند قطره آبلیمو و یا کمی وانیل می شود اضافه کرد و یا گلاب )

طرز تهیه دسر خربزه :

دسر خربزه متفاوت و خوشمزه، اسم اصلی آن (palte ) است. خربزه را پوست کنده خرد می کنیم داخل مخلوط کن می ریزیم.بعد از آن شکر و نعنا و نشاسته می ریزیم خوب مخلوط کرده داخل قابلمه ای ریخته با حرارت ملایم تا جایی که کمی سفت شود می پزیم.بعد از سرد شدن می خوریم.

منبع : beryooni.com