دستور پخت توپ مرغ و فلفل
در این بخش مطلب جدیدی برای شما عزیزان تهیه و تنظیم کرده ایم که دعوت می کنیم تا پایان ما را همراهی کنید.
عنوان مطلب جدیدی که در این قسمت از سایت گهر به آن می پردازیم:
دستور پخت توپ مرغ و فلفل
طرز تهیه توپ های مرغ و فلفل
مواد لازم برای توپ های مرغ و فلفل :
سیب زمینی | ۶۰۰ گرم |
خامه | ۲ قاشق سوپخوری |
آبلیمو | ۱ قاشق سوپخوری |
كره | ۴۰ گرم |
نمک و فلفل | به میزان لازم |
زرده تخم مرغ | ۲ عدد |
پنیر موزارلای رنده كرده | ۱۵۰ گرم |
فلفل دلمه ای سبز و قرمز ریز خرد كرده | ۲ عدد |
فیله مرغ چرخ كرده | ۳۰۰ گرم |
تخم مرغ | ۲ عدد |
پودر سوخاری | به میزان لازم |
روغن مایع | به میزان لازم |
طرز تهیه توپ های مرغ و فلفل :
برای پخت توپ های مرغ و فلفل ابتدا سیب زمینی را بپزید و ریز خرد كنید بعد با خامه، آبلیمو، كره، نمک، فلفل، زرده های تخم مرغ، پنیر، فلفل دلمه ای سبز و قرمز و فیله مرغ مخلوط کنید. حالا مخلوط را در دست گلوله كنید.
اكنون گلوله ها را، ابتدا در تخم مرغ و بعد در آرد سوخاری بغلتانید. سپس در روغن سرخ كنید و با سبزی های پخته، تزئین و میل نمائید.