دستور تهیه مرغ چشم بلبلی

مرغ چشم بلبلی یک غذای فوق العاده خوش مزه که اصل آن از مرغ و لوبیای چشم بلبلی تشکیل شده در ادامه با روش پخت و تهیه آن آشنا می شوید

در این بخش مطلب جدیدی برای شما عزیزان تهیه و تنظیم کرده ایم که دعوت می کنیم تا پایان ما را همراهی کنید.

عنوان مطلب جدیدی که در این قسمت از سایت گهر به آن می پردازیم:

دستور تهیه مرغ چشم بلبلی

دستور تهیه مرغ چشم بلبلی

طرز تهیه خوراک مرغ چشم بلبلی

مواد لازم برای خوراک مرغ چشم بلبلی :

 مرغ درسته یک عدد
 ادویه کارییک قاشق غذاخوری
 نمک و فلفل به مقدار کافی
 دارچین یک قاشق مرباخوری
آبلیموی تازهنصف فنجان
پیاز متوسطسه عدد
لوبیا چشم بلبلییک پیمانه

 

طرز تهیه خوراک مرغ چشم بلبلی :

تمام سطح مرغ را به آبلیمو آغشته کنید و با نصف مقدار ادویه کاری پوشش دهید. حتی داخل شکم مرغ را و پس از گذشت حداقل 30 دقیقه بال و پای مرغ را با نخ ببندید و مرغ را سرخ کنید. بعد از آن پیازها را نازک خلال کنید و تفت دهید تا طلایی شوند.

لوبیای از قبل خیس کرده، مرغ سرخ کرده، باقی مانده ادویه، نمک و فلفل سیاه و یک لیوان آب را به مواد اضافه کنید و با حرارت ملایم به مدت چهار ساعت بپزید، پس از آن خوراک مرغ چشم بلبلی آماده است.

اشتراک گذاری:
دیگران چه می‌خوانند
ارسال دیدگاه