آموزش تصویری تهیه پفک خانگی

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : 5 مرداد

اگر شما هم دوست دارید برای فرزندانتان خودتان پفک درست کنید، در ادامه این بخش آموزش تصویری تهیه پفک خانگی را آماده کرده ایم.

آموزش تصویری تهیه پفک خانگی, پورتال خبری فرهنگی گهر

مواد لازم:

 پودر پنیر پارمیزان۱/۳ پیمانه
 کره یا مارگارین یک قاشق غذاخوری
 ادویه جات به میزان دلخواه
 پودر آویشن به میزان لازم
نمکبه مقدار لازم
آب۳-۴ قاشق غذاخوری
* جوش شیرین۱/۸ قاشق چایخوری
آرد نخودچی نرمیک پیمانه
آرد برنج یا ذرتیک پیمانه
رنگ غذا یا زردچوپهدر صورت تمایل به میزان لازم

* جوش شیرین ۱/۸ قاشق چایخوری (بجای آن می‌توانید از دو برابر بکینگ پودر استفاده کنید)

طرز تهیه:
در ابتدا آرد و زردچوبه را با هم مخلوط کنید، سپس طعم دهنده به همراه جوش شیرین را الک کرده و به مواد اضافه کنید. حال همه مواد را باهم الک کنید. در ظرفی جداگانه کره را ذوب کنید و به همراه مواد الک شده و پودر پنیر پارمیزان آنها را کمی ورز دهید تا به شکل خمیر درآید. وقتی که خمیر سفت شد آن را از رنده یا کفگیر سوراخ دار عبور داده تا شکل پفک به خود بگیرد، در پایان خمیرها را در روغن داغ سرخ کنید.

آموزش تصویری تهیه پفک خانگی, پورتال خبری فرهنگی گهر

آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید

گـهـر در شبکه هاي اجتماعي