مطالب پيشنهادي

طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : 16 نوامبر
بازدید : 1087

مراحل پخت کوکوی گوشت و سبزیجات

آماده سازی: ۱۵ دقیقه
مدت انتظار: ۱ ساعت
مجموعاً: ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه
مواد لازم جهت تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات: برای ۴ نفر

 آب گوشت
 ۱/۲ فنجان
 پیاز خرد شده
 ۱ عدد
 هویج خرد شده
 ۱ عدد
 ذرت
 ۱/۲ فنجان
 نخود فرنگی
 ۱/۲ فنجان
سیب زمینی بزرگ
۳ عدد
کره
۸ قاشق غذاخوری
سس ورستر شایر
۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفل سیاه
به مقدار لازم
گوشت چرخ کرده
۶۸۰ گرم

طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات, جدید 1400 -گهر
طرز تهیه  کوکوی گوشت و سبزیجات:
فر رو روشن کرده و روی ۲۱۰ درجه سانتیگراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) میذاریم.
سیب زمینی ها رو شسته، پوست میگیریم و به ۴ قسمت تقسیم کرده تو آب جوش و نمک به مدت ۲۰ دقیقه روی حرارت میذاریم تا نرم بشن.
در این حین ۴ قاشق غذاخوری کره رو توی ماهی تابه روی حرارت متوسط آب کرده و پیاز و هویج رو اضافه میکنیم و حدودا ۱۰ دقیقه زمان میدیم تا نرم بشه سپس هویج، نخود فرنگی و ذرت رو هم اضافه میکنیم.

 

طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات, جدید 1400 -گهر

آموزش طرز تهیه کوکو گوشت و سبزیجات
گوشت چرخ کرده، نمک و فلفل رو هم اضافه میکنیم. بعد از اینکه گوشت کمی پخت، سس ورستر شایر و نصف فنجان آب گوشت رو هم اضافه کرده و بدون اینکه درپوش ظرف رو بذاریم، بمدت ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم اجازه میدیم تا کاملا گوشت بپزه. در صورت لزوم مقدار بیشتری آب گوشت اضافه میکنیم.

 

طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات, جدید 1400 -گهر
سیب زمینی ها رو تو یه کاسه له میکنیم و با کره باقیمونده و کمی نمک و فلفل مخلوط میکنیم.
حالا مخلوط گوشتمون رو تو ظرف پیرکس مخصوص ریخته و سیب زمینی هم روی موادمون میریزیم.

 

طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات, جدید 1400 -گهر

آموزش طرز تهیه کوکوگوشت و سبزیجات

طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات, جدید 1400 -گهر
کوکو رو ۳۰ دقیقه یا کمی بیشتر تو فر میذاریم تا آماده و سطحش قهوه ای رنگ بشه.

 

طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات, جدید 1400 -گهر

آموزش طرز تهیه کوکو گوشت و سبزیجات

 منبع : sooran.com

آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

گـهـر در شبکه هاي اجتماعي