کباب کوبیده یکی از غداهای موردعلاقه ایرانیان است که اغلب با گوشت درست می شود اما در این مطلب طرز تهیه کباب کوبیده مرغ که سریع درست می شود را برای شما عزیزان ارائه می دهیم.
مواد لازم برای برای 2 نفر
سینه مرغ چرخ شده : 450 گرم
آب لیمو : 1 قاشق غذا خوری و در صورت تمایل قدری پوست لیموی رنده شده
روغن زیتون : 2 قاشق غذا خوری
زعفران دم کرده : به میزان لازم
نمک و فلفل قرمز و سیاه : به میزان لازم
پیاز بزرگ : 1 عدد (رنده شده )
سبزیجات معطر خرد شده ( گشنیز یا جعفری یا فلفل سبز یا سیر سبز یا ریحان یا …) : 1 الی 2 قاشق
طرز تهیه:
مواد فوق را با هم مخلوط کرده و به مدت یک الی دو ساعت داخل ظرف در بسته در یخچال بگذارید و سپس به سیخ بزنید و کباب کنید.
این کباب خوشمزه خیلی فوری تهیه می شود و مدت زمان پخت بسیار کوتاه می باشد.
با این مقدار گوشت 4 سیخ کباب میتوانید درست کنید.
