مطالب پيشنهادي

طرز تهیه چیکن استروگانف

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : 26 فروردین
بازديد : 5103

در این پست طرز تهیه چیکن استروگانف را برای شما در نظر گرفته ایم. با سایت گهر همراه باشید.

.

طرز تهیه چیکن استروگانف, جدید 1400 -گهر

.

مواد لازم جهت تهیه چیکن استروگانف :

سینه مرغ ۵۰۰ گرم

پیاز ۱ عدد رنده شده

آرد سفید ۲ قاشق غذا خوری

زنجبیل ۱ قاشق چای خوری

فلفل دلمه ۳ عدد خلالی شده

کره ۱/۴ پیمانه

روغن مایع ۲ قاشق غذا خوری

شیر ۲ پیمانه

خامه ۱/۲ پیمانه

قارچ ۲۰۰ گرم خرد شده

نمک به میزان لازم فلفل

سس بشامل ۱ و ۱/۲ پیمانه

چیپس خلالی ۱ بسته

طرز تهیه چیکن استروگانف :

در این بخش از پورتال گهر چیکن استروگانف، خوراک مرغ روسی را به شما آموزش می دهیم.

فلفل ها را در نیمی از کره و روغن تفت میدهیم .

مرغ را به قطر یک مداد و طول ۳ سانت خرد میکنیم و در فلفل تفت میدهیم وقتی رنگ مرغ کامل سفید شد یک لیوان اب درون ان ریخته و میگذاریم بپزد .قارچ را این زمان اضافه میکنیم.

 زنجبیل و نمک و فلفل در ان میریزیم.و بعد از پخت ابدار برمیداریم .در ظرف دیگری پیاز را در باقیمانده کره و روغن تفت میدهیم تا کمی رنگ عوض کند.

حالا ارد را درون ان ریخته و شیر را کم کم اضافه کرده و هم میزنیم تا صاف شود .نمک و فلفل میزنیم و اجاق را خاموش میکنیم و کمی که سرد شد خامه را اضافه میکنیم .

مرغ را در ظرف مورد نظر ریخته و سس را کاملا روی ان میریزیم و با چیپس روی انرا میپوشانیم .

میتوان قبل از مهمانی خوراک سینه مرغ روسی چیکن استروگانف را اماده کرد و هنگام سرو انرا در ماکرو و یا فر گذاشت.

آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

گـهـر در شبکه هاي اجتماعي