طرز تهیه پلو نخود فرنگی یک غذای متفاوت

امتیاز دهید

ما در این مقاله از سایت گهر قصد داریم در مورد   طرز تهیه پلو نخود فرنگی یک غذای متفاوت صحبت کنیم. از شما عزیزان دعوت می کنیم تا پایان این مقاله گهر را همراهی کنید.

طرز تهیه پلو نخود فرنگی یک غذای متفاوت

مواد لازم :

 برنج 3 پیمانه
 مرغیک ران کامل یا نصف سینه
 نخودفرنگی1 پیمانه
 پیازدو عدد
نمک، فلفل و زردچوبه و ادویه پلوییبه میزان لازم

 

طرز تهیه :

مرغ را با نمک، فلفل، زردچوبه و پیاز بگذاريد بپزد و آب آن در حد یک فنجان بماند بعد از استخوان جدا کنید و ریش ریش کنید پیاز دوم را خرد کنید و داخل روغن سرخ کنید مرغ را به آن اضافه کنید و زردچوبه و فلفل و ادویه پلویی بزنید و نخودفرنگی را هم اضافه کنید (اگر نخودفرنگی تازه دارید ده دقیقه تا یک ربع آبپز کنید مال من نخود فرنگی تازه بود) و برنج و آب مرغ و آب به اندازه ای که یک بند انگشت روی برنج آب باشد را  داخل قابلمه بریزید و نمک هم اضافه کنید تا زمانی که آب آن کشیده شود بعد شعله را کم کنید و بگذاريد دم بکشد.

اشتراک گذاری:
دیگران چه می‌خوانند

    ارسال دیدگاه