مطالب پيشنهادي

طرز تهیه سالاد سبزیجات آکار ، فوق العاده خوشمزه

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : 16 دسامبر
بازديد : 796

باز هم برگشتیم با آموزش یک سالاد دیگر ، سالادی کاملا سالم ، رنگارنگ و خوشمزه که ترکیبی از سبزیجات مختلف است

طرز تهیه سالاد سبزیجات آکار ، فوق العاده خوشمزه, جدید 99 -گهر

سالاد سبزیجات آکار

سالاد آکار

آب  ۱/۳ لیوان  .  سرکه سفید ۱/۳ لیوان  .  زنجبیل پودر یا رنده شده ۲ قاشق چایخوری

شکر ۳ و ۱/۲ قاشق  .  نمک ۱ قاشق چایخوری  .  پیاز کوچک ریز شده ۱ عدد

کلم پیچ خرد شده ۴ لیوان  .  هویج خلال شده ۳/۴ لیوان  .  خیار خلال شده ۱ لیوان

سالاد آکار به عنوان یک ترشی همراه غذا سرو می شود و منشا آن از کشور اندونزی می باشد. اگرچه این سالاد در کشورهای مالزی و سنگاپور نیز مورد مصرف قرار می گیرد. سالاد آکار را می توان تا ۲ هفته در یخچال نگهداری کرد.

طرز تهیه: آب و سرکه را در یک ظرف بجوشانید و شکر را به آن اضافه کرده و (مانند سکنجبین) در آن حل کنید. سپس هنگامیکه مایع شفاف شد، آن را از روی حرارت بردارید.

پیاز، کلم پیچ، هویج و خیار را در ظرف سالاد بریزید و مایع سرکه را روی آن بریزید. نمک و زنجبیل را روی ان بپاشید و سالاد را سرو کنید.

 

آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

گـهـر در شبکه هاي اجتماعي