طرز تهیه سالاد آلمانی
مواد لازم :
سیب زمینی پخته | ۵۰۰ گرم |
خیارشور | ۳۰۰ گرم |
شوید ساطوری شده | یک چهارم پیمانه |
خامه | نصف پیمانه |
تخممرغ آبپز | چهار عدد |
آبلیمو | چهار قاشق سوپخوری |
نمک و فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه سالاد آلمانی :
سیبزمینی، خیارشورها و دو عدد از تخممرغها را به صورت حلقهای خرد میکنیم. دو عدد تخممرغ باقیمانده را نیز را رنده میکنیم. نمک، فلفل، آبلیمو و خامه را نیز مخلوط کرده و خوب هم میزنیم. در ظرف سالاد ابتدا یک ردیف سیبزمینی، سپس روی آن یک ردیف تخممرغ و بعد خیارشور چیده و سس خامه را میریزیم و شوید ساطوری شده را روی آنها میپاشیم.