مواد لازم :
| سيب زميني پخته | 500 گرم |
| خيارشور | 300 گرم |
| شويد ساطوري شده | یک چهارم پيمانه |
| خامه | نصف پيمانه |
| تخم‌مرغ آب‌پز | چهار عدد |
| آبليمو | چهار قاشق سوپخوري |
| نمك و فلفل | به ميزان لازم |
طرز تهيه سالاد آلمانی :
سيب‌زميني، خيارشورها و دو عدد از تخم‌مرغ‌ها را به صورت حلقه‌اي خرد مي‌‌كنيم. دو عدد تخم‌مرغ باقي‌مانده را نيز را رنده مي‌‌كنيم. نمك، فلفل، آبليمو و خامه را نيز مخلوط كرده و خوب هم مي‌‌زنيم. در ظرف سالاد ابتدا يك رديف سيب‌زميني، سپس روي آن يك رديف تخم‌مرغ و بعد خيارشور چيده و سس خامه را مي‌‌ريزيم و شويد ساطوري شده را روي آنها مي‌پاشيم.
