مطالب پيشنهادي

طرز تهیه رولت مرغ متفاوت با پنیر

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : 31 مارس
بازديد : 989

در ابن مطلب طرز تهیه رولت مرغ متفاوت با پنیر را می خواهیم به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه شوید

chiken roll طرز تهیه رولت مرغ متفاوت با پنیر

مواد لازم:

سینه مرغ خرد شده : ۲ عدد
آرد : ۱  قاشق سوپ خوری
شیر : ۳ /۱ پیمانه
کره آب شده : ۵۰ گرم
پنیر گودای رنده شده : ۲ /۱ پیمانه
پنیر موتزارلای رنده شده : ۲ /۱ پیمانه
پیازچه خرد شده : ۲ قاشق سوپ خوری
پودر کاری : ۱ قاشق چایخوری
خمیر پیراشکی : ۱۵-۱۰ عدد
نمک و فلفل : به میزان لازم

 

طرز تهیه:

در یک تابه مقداری کره بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید؛ سپس تکه‌های مرغ را داخل آن کمی سرخ کنید تا طلایی شوند.
آرد را با شیر مخلوط کنید، سپس آن را داخل تابه بریزید.
پودر کاری، پیازچه خرد شده و مقداری نمک و فلفل هم اضافه کرده، مواد را به‌خوبی با هم مخلوط کنید.
حال صبر کنید تا سس مرغ کاملا غلیظ شود، سپس آن را از روی حرارت بردارید.
فر را با دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید. خمیرهای پیراشکی را به‌صورت مثلث‌های بزرگ برش دهید.
خمیر را از نانوایی هم می‌توانید تهیه کنید.
مقداری از مواد را روی قسمت بالای مثلث قرار دهید.
مقداری از پنیر گودا و موتزارلا هم روی مواد قرار دهید. حالا خمیر را به‌آرامی لوله کنید.
رول‌ها را داخل سینی فر که قبلا کمی چرب کرده‌اید بچینید و سینی را به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا رول‌های شما آماده شود؛ سپس آنها را سرو کنید.

بخوانید :   بهترین مراکز خرید استانبول کدامند؟

 

فوت و فن مهم:

بهتر است مرغ ها را ریز خرد کنید تا رول های شما زیبا تر شوند.


آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید
گـهـر در شبکه هاي اجتماعي