طرز تهیه دسر کاکائو

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : 7 اکتبر

مواد لازم :

 تخم مرغ
 ۴ عدد
 کره
 یک و یک دوم پیمانه
 پودر کاکائو
 ۲ قاشق سوپ خوری
 شکلات تخته ای
 ۲۰۰ گرم
 شکر
 یک و یک دوم پیمانه
خامه
۱ پیمانه

طرز تهیه دسر کاکائو, جدید ۱۴۰۱ -❤️ گهر
طرز تهیه :
ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید.زرده ها را با شکر خوب مخوط کنید تا کرم رنگ و کشدار شود . کره و کاکائو را با هم زن خوب بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس شکلات تخته ای را بر روی بخار آب بگذارید تا کاملا نرم شود .

شکلات را از روی حرارت بر دارید . پس از آنکه کمی خنک شد آن را به مخلوط کره و کاکائو اضاف کنید و خوب مخلوط کنید. سفیده ها را به صورت دورا نی همراه با کمی شکر بزنید تا کاملا پف کند . زرده تخم مرغ و شکر زده شده را درون مواد کاکائو برزید و خوب مخلوط کنید .

سپس خامه را به آن اضاف کنید و بعد سفیده را درون مواد بریزید  و به صورت دورانی مخلوط کنید.پس از مخلوط کردن میتوانید آن را درون لیوان پایه دار بریزید و با خامه و نقل رنگی تزئین کنید.

 

منبع : pixroz.com

آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

گـهـر در شبکه هاي اجتماعي