درست کردن املت کار زیاد سختی نیست ولی گاهی تنوع در ترکیبات آن و درست کردن غذای جدید با نام همان املت با این تفاوت که به جای گوجه از مرغ استفاده کنید جالب است!
مواد لازم برای املت مرغ :
| تخم مرغ | 2 عدد |
| پوره گوشت مرغ | 25 گرم |
| کره | 20 گرم |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه املت مرغ:
گوشت مرغ را با غذاساز پوره می کنیم. تخم مرغ ها را با چنگال می زنیم تا کف کنند، سپس پوره های مرغ را با نمک و فلفل به آن اضافه می کنیم. در یک تابه کره را آب کرده و مواد املت مرغ را داخل تابه ریخته و در آن را می گذاریم تا مواد خودشان را بگیرند و مغز پخت شوند.
منبع : chibokhorim.ir
