ساندویچ موتزارلا
یک غذای فست فودی ایتالیایی است در واقع می توان گفت این فست فود اسنک می باشد که طرز تهیه آن بسیار آسان است.
در ادامه طرز تهیه این غذای خوشمزه و بسیار لذیذ را به شما آموزش خواهیم داد
طرز تهیه ساندویچ موتزارلا
مواد لازم برای 4 نفر:
- نان تست: 8 قطعه
- روغن زیتون: به مقدار لازم
- پنیر موتزارلا : 150 گرم به صورت ورقه ای
- گوجه فرنگی متوسط: 2 عدد (حلقه ای تکه کنید)
- ریحان: یک دسته کوچک
- نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
طرز تهیه ساندویچ موتزارلا
1 – دو طرف نان تست ها را با یک فرچه یا قلم مو به روغ زیتون آغشته کنید.
2 – روی چهارتا از ورقه های نان تست، پنیر موتزارلا، گوجه و برگ ریحان قرار داده و کمی نمک و فلفل بپاشید.
3 – سپس 4 ورقه نان باقیمانده را روی ساندویچ ها قرار داده و با دست، کمی فشار دهید تا نان‌ها و مواد به هم بچسبند.
4 – دو قاشق روغن زیتون داخل یک ماهیتابه ریخته و کمی داغ کنید. در هر نوبت، 2 ساندویچ را داخل تابه گذاشته و هر طرف را دو،سه دقیقه سرخ کنید تا ترد و برشته شود. همین کار را با دو ساندویچ دیگر انجام داده و به سرعت آنها را سرو کنید.
این غذای فست فودی ایتالیایی طرفداران بسیار زیاد دارد ، شما هم می توانید ساندویچ موتزارلا را تست کنید.
