دستور پخت کوکوی نخود و هویج

نخود و هویج یکی از خانواده حبوبات مقوی و یکی هم از خانواده سبزیجات ، با ترکیب این دو می توان یک کوکوی خوشمزه به نام کوکوی نخود و هویج تهیه و تدارک دید در ادامه با آموزش و دستور پخت کوکوی نخود و هویج همراه باشید

طرز تهیه کوکوی نخود و هویج

دستور پخت کوکوی نخود و هویج

دستور پخت کوکوی نخود و هویج

مواد لازم برای کوکوی نخود و هویج برای 4 نفر:

هویج خرد کرده و پخته یک و نیم پیمانه
 نخود فرنگی پخته 1 پیمانه
 ذرت پخته یک دوم پیمانه
 نمک و فلفل به میزان لازم
تخم مرغ همزده3-4 عدد
روغنسه چهارم پیمانه

طرز تهیه کوکوی نخود و هویج :

هویج، نخود، ذرت، نمک و فلفل را در ظرف مناسبی بریزید. آن گاه تخم مرغ ها را بیفزائید و به آرامی مخلوط کنید.

سپس روغن را در تابه بریزید و روی اجاق بگذارید تا داغ شود.

حالا مایه کوکو را در تابه بریزید، سطح آن را صاف کنید، در تابه را ببندید تا یک طرف کوکو پخته و برشته شود. اینک طرف دیگر کوکو را برشته کنید.

اشتراک گذاری:
دیگران چه می‌خوانند

ارسال دیدگاه