این مطلب از سایت گهر اختصاص دارد به : دستور پخت قارچ شکم پر
از شما همراهان همیشگی گهر دعوت می کنیم همچنان گهر را همراهی کنید. پیشاپیش از همراهی شما عزیزان سپاسگزایم.
.
.
قارچ شکم پر پیش غذایی خوشمزه که با کمترین زمان ممکن و مواد اولیه آماده می شود.
آماده سازی و پخت قارچ شکم پر : 35 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه قارچ شکم پر برای 4 نفر :
| کره نرم شده | 6 قاشق غذاخوری |
| موسیر خرد شده | 2 قاشق چایخوری |
| سیر ریز شده | 1 حبه |
| جعفری | 1 قاشق غذا خوری |
| کرفس خرد شده | 1 قاشق غذا خوری |
| نمک | به میزان لازم |
| قارچ بزرگ | 12 عدد |
طرز تهیه قارچ شکم پر :
ابتدا کره را آب کرده بعد موسیر و سیر و کرفس و جعفری را در کره تفت دهید و نمک و فلفل بپاشید .
حالا ساقه قارچ ها را دور ریخته و درون کلاهک قارچ ها را با این مواد پر کنید،بعد با یک برس دور قارچ ها را به کره آغشته کنید.
به مدت 15 دقیقه در فر 175 دقیقه بگذارید.
