دستور پخت فتوچینی رژیمی

امتیاز دهید

دستور پخت فتوچینی رژیمی

دستور پخت فتوچینی رژیمی
دستور پخت فتوچینی رژیمی

مواد لازم برای 3 نفر

فتوچینی یا ماکارونی نواری 250 گرم
سیر  5 حبه
کدو سبز بلند 3 عدد
هویج بلند 3 عدد
روغن زیتون 1 ق غ
نمک و فلفل سیاه تازه کوبیده شده
مغر تخمه آفتابگردان 2 ق غ

طرز تهیه

1.    هویج ها و کدو ها را پوست گرفته و با پوست کن به صورت نوار های باریک و بلند ببرید .

2.    آب را با کمی نمک به جوش آورده و سبزیجات را به مدت 1 دقیقه بجوشانید و آبکش کنید .

3.    فتوچینی را در قابلمه آب جوشان و نمک 10 دقیقه بپزید و آبکش کنید ولی روی آن آب سرد نگیرید .

4.    در ماهیتابه روغن زیتون را گرم کرده سیرها را در آن تفت دهید تا روغن طعم بگیرد و سپس فتوچینی و سبزیجات را یکی دو دقیقه تفت دهید و بعد در ظرف سرو ریخته روی آن مغز تخمه و فلفل و نمک بپاشید .

اشتراک گذاری:
دیگران چه می‌خوانند

ارسال دیدگاه