Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
X بستن تبلیغات
مطالب پيشنهادي

دستور تهیه دسر خربزه تابستانی

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : ۸ تیر
بازديد : 139

دستور تهیه دسر خربزه تابستانی

فصل تابستان یکی از فصولی است که در آن تنوع میوه بالا است و به همین دلیل هم دسرهای زیادی می توان از این میوه ها درست کرد. از جمله دسر خربزه که بسیار خوشمزه است.

melon dessert دستور تهیه دسر خربزه تابستانی

طرز تهیه دسر خربزه برای حفاظت از کلیه ها

با دسر خربزه از کلیه هایتان محافظت کنید

 

این دسر تابستانی در تمیز کردن کلیه‌ها تاثیر بسزایی دارد.

به گزارش نامه نیوز، یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی دسر را در شستشوی کلیه، مجاری ادراری و دفع سنگ کلیه و مثانه موثر دانست.

 

دسر خربزه حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، D ، E ، گروه ویتامین های B مانند B۱ ، B۳، B۵، B۶، بکمپلکس، پروتئین، آهن، قند مانند گلوکز و فروکتوز، اسید فولیک، پتاسیم، فیبر، کلسیم، مس، منیزیم، منگنز و روی است.

 

برای بررسی خواص دسر خربزه و اینکه مصرف این دسر برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت و گو کردیم که در ادامه مشروح آن را می خوانید.

 

مهم ترین خواص دسر خربزه

یک محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم‌ترین خواص دسر خربزه اظهار کرد: این دسر نقش موثری در هضم غذا و برطرف شدن یبوست دارد؛ دسر خربزه کلیه ها و مجاری ادراری را شستشو می دهد و به دفع سنگ کلیه و مثانه کمک شایانی می کند.

بخوانید :   روش برخورد با همسر خودشیفته

 

وی درباره خواص دیگر دسر خربزه بیان کرد: این دسر به علت داشتن پتاسیم عملکرد سیستم قلبی و عروقی را بهبود می‌بخشد و فشار خون را هم کاهش می دهد.

 

این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: دسر خربزه تاثیر چشمگیری در طراوت و شادابی پوست دارد؛ این دسر به چاق شدن افراد لاغر کمک می کند و موجب افزایش اشتها هم می شود بنابراین برای کودکان در حال رشد و سالمندان مفید است.

 

ایشان با اشاره به مناسب بودن دسر خربزه برای مبتلایان به نقرس، روماتیسم، زنان باردار و شیرده گفت: این دسر موجب رفع عطش در تابستان می شود و از گرمازدگی افراد هم جلوگیری می‌کند.

 

وی تاکید کرد: دسر خربزه برای افراد سیگاری و اشخاصی که سیگار را ترک کرده‌اند بسیار مفید است و باعث بازسازی ریه هم می‌شود؛ مبتلایان به دیابت و افراد چاق باید در مصرف این دسر احتیاط کنند.

 

وی با اشاره به نقش موثر دسر خربزه در افزایش قوای جنسی یادآور شد: قند موجود در این دسر، زود هضم است بنابراین برای افرادی که دچار افت قند خون شده‌اند، بسیار مناسب است.

 

مواد لازم برای تهیه دسر خربزه (چهار تا پنج نفر) :

خربزه شیرین یک کیلوگرم
گلاب نصف استکان
وانیل یک قاشق چایخوری
 پودر نشاسته ۲ قاشق غذاخوری
بیسکویت ساده به مقدار لازم
آب لیموترش تازه به مقدار لازم
بخوانید :   راهکار هایی برای درمان موثر استرس

 

طرز تهیه دسر خربزه :

ابتدا خربزه را پوست بکنید سپس آن را خُرد کنید و داخل مخلوط کن بریزید.

پس از اینکه خربزه به خوبی مخلوط شد، پودر نشاسته، گلاب و وانیل را به آن اضافه کنید.

مواد را به خوبی هم بزنید سپس روی اجاق گاز بگذارید.

 

پس از اینکه مواد سرد شدند، آب لیموترش تازه و چند عدد بیسکویت خُردشده را به آن اضافه کنید. دسر را در یخچال بگذارید تا به خوبی جا بیفتد.

آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

گـهـر در شبکه هاي اجتماعي