Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
X بستن تبلیغات
مطالب پيشنهادي

آشپزی : طرز تهیه کتلت لپه

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : ۲۰ شهریور
بازديد : 654

لپه اصولا بیشترین کاربردش در خورش ها می باشد و استفاده کمی در دیگر غذاها از آن می شود. اینبار غذایی را به شما پیشنهاد می کنیم که اصل مواد آن با لپه می باشد. نام این غذای خوشمره کتلت لپه می باشد

kotlet lape آشپزی : طرز تهیه کتلت لپه

 

جعفری خرد کردهدو قاشق غذاخوری۱۰۰ گرم / ۳۴ کالری
لپهیک کاسه ماست خوری۱۰۰ گرم / ۳۵۹ کالری
تخم مرغدو عدد۱۰۰ گرم / ۱۴۷ کالری
روغندو فنجان۱۰۰ گرم / ۹۰۰ کالری
پیازیک عددیک عدد / ۵ کالری
گوشت چرخ کردهیک کاسه ماست خوری۱۰۰ گرم / ۲۴۰ کالری
نمک، فلفل و زردچوبهبه میزان لازم۱۰۰ گرم / ۰ کالری

 

آشنایی با روش تهیه کتلت لپه :

*. یک کاسه ماست خوری لپه را با کمی نمک و آب پخته تا آب آن تبخیر شود.

*. سپس آن را با گوشت کوب می‌کوبیم تا کاملاً له شود.

*. یک پیاز متوسط را پوست کنده، با دنده ریز رنده می‌کنیم.

*. سپس آب آن را جدا کرده، دور می‌ریزیم.

*. پیاز رنده شده، لپه له شده، یک کاسه ماست خوری گوشت چرخ کرده.

*. دو قاشق غذاخوری جعفری خرد کرده.

*. دو عدد تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه را با هم مخلوط کرده تا مایه کتلت لپه آماده شود.

بخوانید :   عکسهای منزل نو عروس سری هشتم (چیدمان ، مبلمان ، آشپزخانه و … )

*. دو فنجان روغن را کاملاً داغ کرده، کتلت ها را با شعله نسبتاً کم سرخ می‌کنیم.

*. در حین پخت، در ماهیتابه را گذاشته تا کتلت ها مغز پخت شوند.

 

خواص جعفری :

*. برای روشن شدن رنگ پوست مقدری جعفری را در نیم لیتر آب به مدت ۵ دقیقه بجوشانید و صبح وشب صورت خود را با آن بشوئید بعد از یک هفته پوست صورت شما روشن می شود.

آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

گـهـر در شبکه هاي اجتماعي