دسته بندی : آشپزی

طرز تهیه سالاد مرغ و بادام

مواد لازم :  سینه مرغ ۳۰۰ گرم  پیاز یک عدد کوچک  بادام پوست گرفته شده  ۱۰۰ گرم سیب زمینی  ۲ عدد متوسط سس مایونز  ۲۰۰ گرم ماست خامه‌ای ۱۰۰...

طرز تهیه دمی بلغور

مواد لازم :  برنج خيس كرده دو پيمانه بلغور گندم  يک پيمانه  پياز داغ   دو قاشق سوپخوري  آب، روغن به ميزان لازم  نمك و زردچوبه  به ميزان لازم...

طرز تهیه تیرامیسو

مواد لازم: ۶ عدد تخم مرغ بزرگ ۲۰۰ گرم شکر ۲۵۰ گرم پنیر خامه ای (ماسکارپونه) ۲۵۰ میلی گرم خامه چرب ۲۵۰ میلی گرم قهوه اسپرسو ۳۰ تا ۴۰...

سالاد مرغ و بادام

مواد لازم : سینه مرغ : ۳۰۰ گرم پیاز : یک عدد کوچک بادام پوست گرفته شده : ۱۰۰ گرم سیب‌زمینی : ۲ عدد متوسط سس مایونز : ۲۰۰...

سوپ مرغ با چیپس تورتیلا

آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۸ ساعت مجموعاً: ۸ ساعت و ۱۵ دقیقه   مواد لازم:  کنسرو لوبیا (لوبیا سیاه)  ۱ عدد  کنسرو ذرت  ۱ عدد  گوجه فرنگی خرد شده...

طرز تهیه پیراشکی حلزونی

مواد لازم برای خمیر :  میتونید از پودر خمیر پیراشکی آماده هم استفاده کنید، ولی مسلماً خونگیش یه چیز دیگه است، شیر : ۲ لیوان روغن مایع  : ۱...

طرز تهیه شکلات فندقی

با مخلوط ۴ خوراکی بسیار ساده و در دسترس، شکلاتی خواهید داشت که از خوردنش سیر نمی‌شوید. در ادامه، طرز تهیه شکلات فندقی با اسانس زنجبیل و آلبالو را...

طرز تهیه ساندویچ بوقلمون

مواد لازم :  پیازچه خرد شده  ۱/۲ فنجان آویشن  ۱ قاشق چای خوری  ران بوقلمون  ۱ کیلو و ۸۰۰ گرم (۴ ران کوچک)  سیر خرد یا له شده  ۲...

ترشی انار و لبو

مواد لازم : لبوی متوسط : ۲ تا ۳ عدد سیب سبز ترش : ۲ عدد بزرگ انار دانه شده : ۲ پیمانه شکر : ۱ پیمانه نمک :...

نیمرو همزده با شیر

تخم مرغ یه عضو تکرار شدنی توی صبحونه هامون هست، و این خیلی خوبه چون انرژی ای که تخم مرغ برای شروع روز بهمون میده خیلی زیاد و مفیده!...

طرز تهیه بال مرغ کبابی” به سبک آسیایی”

آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۱۵ دقیقه مجموعاً: ۳۰ دقیقه  مواد لازم : برای ۲۴ نفر بال مرغ  ۱ کیلو و ۱۰۰ گرم  آرد  ۱۱۰ گرم  نمک  ۲ قاشق چای خوری...

تهیه سالاد لوبیا

مواد لازم : بادمجان : ۳۰۰ گرم بلال : ۲ عدد کدو : ۲ عدد متوسط فلفل دلمه‌ای قرمز : ۱ عدد روغن زیتون : یک سوم پیمانه برگ...

طرز تهیه چیپس میوه برای شب یلدا

ابتدا ۱ لیوان شکر رو با ۳/۴ لیوان آب بذارید ۵ دقیقه بجوشه. در این مدت میتونید میوه ها تون رو چیپس کنید. تقریبا میشه از هر میوه ای...

طرز تهیه سالاد لبو ( ویژه شب یلدا )

دستور تهیه سالاد لبو، سالادی سبک و خوشمزه برای شب یلدا به شرح زیر است. مواد لازم : چغندر متوسط  دو عدد یا ۳۰۰ گرم  كلم سفید  سه پیمانه...

سالاد انار و پرتقال

سالاد یکی از دوست داشتنی ترین بخش های غذاست به خصوص اگر طعم جدیدی هم داشته باشد ، این سالاد خوش مزه که در عین ظاهر بی نظیرش خواص...

بچه كيك‌هاي خوش‌ عطر و طعم

مجله زندگی ایده آل: براي دنياي شلوغ و پرسرعت امروزي كه بسياري از بانوان هم بخش بزرگي از روز خود را خارج از خانه و در محل كار مي‌گذرانند تهيه...

طرز تهیه ترشی آجیلی (یک ترشی ملس)

طعم ترشی آجیلی ملس است شما می توانيد بنا بر ذائقه خود برگه زردآلو و سركه آن را كم يا زياد كنيد. مواد لازم : بادام هندی  ۲۰۰ گرم...

طرز تهیه سریع پیتزا

مواد لازم​ : خمیر نان باگت : به اندازه یک نان کنسرو لوبیا چیتی و قارچ که سس آن کشیده شده باشد: یک قوطی سس کچاب فلفلی تند :...

طرز تهیه پودینگ قهوه زمستانی

مواد لازم : شیر  سه و نیم پیمانه  زرده تخم مرغ  ۴ عدد درشت  شکر  نصف پیمانه  وانیل  کمی  قهوه سرد  نصف پیمانه طرز تهیه : در قابلمه ای...

طرز تهیه گندم بو داده (ویژه شب یلدا)

این یکی از تنقلات قدیمی و مقوی فراموش شده ای هست که شاید بر می گردد به روزگار کودکی مادربزرگهامون (مخصوصا در شب یلدا) . مادران الان نه وقتش...

گـهـر در شبکه هاي اجتماعي