معرفی ادویه هایی که قاتل خاموش اند
در ادامه این مطلب از گهر به معرفی ادویه هایی که قاتل خاموش اند می پردازیم
ادویهها به خودی خود ترکیباتی بسیار مفید هستند اما در روند جمعآوری و پخش، این محصولات از ۳ فاز میگذرند که نه تنها تا حد زیادی از تاثیر سودمند آنها میکاهد بلکه میتواند آنها را تبدیل به محصولی کشنده کند.
تولید کنندگان ادویهجات معمولا از گاز اکسید اتانول استفاده میکنند تا عطر و طعم ادویه بیشتر شود اما براساس آزمایشات، این گاز به شدت سمی و خطرناک است و میتواند زمینهساز ابتلا به سرطان و جهشهای ژنتیکی شود.
این موضوع به اثبات رسیده که مصرف کم این گاز در دراز مدت میتواند سبب بروز آسیبهای مغزی، افسردگی و دیگر مشکلات عصبی شود. متخصصان توصیه میکنند تا جای ممکن در مصرف ادویهجات افراط نکنید و حدالمقدور آنها را از مکانهایی تهیه کنید که به بیولوژیک بودن محصول اطمینان دارید.
بسیاری از ادویههایی که از کشورهای هند و پاکستان وارد میشود حاوی رنگهای مصنوعی، اسانس و نگه دارندههای شیمیاییاند.