طرز تهیه کتلت مرغ به سبک قبرسی ها

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : 2 آذر

در این مطلب از سری مطالب پیشین که غذاهای بین المللی را آموزش دادیم، قصد داریم طرز تهیه کتلت مرغ به سبک و سیاق کشور قبرس را به شما عزیزان آموزش دهیم.

طرز تهیه کتلت مرغ به سبک قبرسی ها, پورتال خبری فرهنگی گهر

مواد لازم

  • ۲ عددسینه مرغ
  • ۱ عددهویج
  • ۲ عددپیاز
  • ۱ ق س پنیر پیتزا
  • ۱ ق س شیر
  • ۱ ق س پودر نان خشک
  • به میزان لازم نمک و فلفل

 

طرز تهیه:

۱. سینه مرغ را چرخ کنید و در ظرفی جدا بریزید.

۲. یکی از پیازها و هویج را خرد کنید و با هم تفت دهید.

۳. حالا پیاز و هویج را با یک عدد پیاز رنده شده و مقداری نمک و فلفل به گوشت مرغ اضافه کرده، خوب مخلوط کنید.

۴. پودر نان باگت، پنیر پیتزا و یک قاشق شیررا به گوشت مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به خورد هم بروند.

۵. مایه کتلت را بگذارید یک ساعت در هوای آشپزخانه بماند.

۶. حالا از موادتان اندازه یک قاشق غذاخوری بردارید و در روغن داغ، روی حرارت کم سرخ کنید.

 

آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید

گـهـر در شبکه هاي اجتماعي