افراد چاق همیشه بدنبال سرو غذاهای رژیمی هستند ، در این مطلب طرز تهیه بشقاب سبزیجات یک غذای خوشمزه ، کم کالری و رژیمی را برای شما تهیه کرده ایم
مواد لازم:
روغن یک قاشق غذا خوری
پیاز خرد شده یک عدد
سیر خرد شده 2 حبه
سیب زمینی پوست گرفته و خرد شده 4 عدد
کرفس خرد شده 4 ساقه
گوجه فرنگی خرد شده 400 گرم
پودر ارگانو یک قاشق غذا خوری (در صورت وجود ارگانو تازه خرد شده 2 قاشق غذا خوری )
مواد لازم برای لایه رویی غذا:
خرده نان تازه 70 گرم
پنیر پارمزان 80 گرم
کدو سبز 800 گرم
طرز تهیه:
فر را روی 200 درجه سانتی گرادمعادل 180 درجه فارنهایت گرم کنید.
روغن را در یک ماهی تابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
پیاز را برای 5 دقیقه در ماهی تابه بریزید و تفت دهید تا نرم و طلایی شود.
سیر را اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید تا عطر آن به مشام برسد.
کدو سبزهای خرد شده ، سیب زمینی ها ، کرفس خرد شده ، گوجه فرنگی ، ارگانو و آیب را اضافه کنید.مواد را به جوش بیاورید.حرارت را کم کنید.
درب ظرف را بگذارید و 25 دقیقه مواد را بپزید تا اینکه سیب زمینی ها نرم شوند.
این ترکیب را در ظرف بریزد.
مواد نام برده شده برای رویه غذا را با هم ترکیب کنید و روی سطح غذا در ظرف بپاشید.
سپس 20 دقیقه در فر بگذارید تا روی آن طلایی شود و سپس سرو کنید.
منبع: نیکو
