سالاد کلم بروکلی پنیری
سالادها دنیایی هستند برای خودشان ، سالادهایی که با سبزیجات تهیه می شوند معمولا هم مفید هستند و هم بعنوان میان وعده رژیمی استفاده می شوند
مواد لازم
ژامبون گوشت خرد شده ۵ ورق . بروکلی خرد شده ۲ عدد . پنیر چدار رنده شده ۱ لیوان . شکر ۱/۸ لیوان
پیاز قرمز کوچک خرد شده ۱ عدد . سرکه بالزامیک ۱/۴ لیوان . فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری . سس مایونز ۲/۳ لیوان . آب لیموی تازه ۱ قاشق مرباخوری
طرز تهیه: تکه های ژامبون گوشت را درون تابه بریزید و با ۱ قاشق روغن کمی تفت دهید. در یک کاسه سالاد بزرگ ژامبون، پنیر، بروکلی و پیاز قرمز را باهم مخلوط کنید.
برای تهیه سس این سالاد سرکه، شکر، نمک، فلفل، مایونز و آبلیمو را باهم خوب مخلوط کنید و سپس روی مواد بریزید. سالاد را در یخچال قرار دهید تا خنک شود و سپس آماده سرو کردن شود.