دستور تهیه سوپ گل کلم

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : 13 اسفند

دستور تهیه سوپ گل کلم

 

دستور تهیه سوپ گل کلم, پورتال خبری فرهنگی گهر

 

مواد لازم برای تهیه سوپ گل کلم :

.

گل کلم ۱ عدد متوسط

پیاز ۱ عدد کوچک

هویج ۱ عدد کوچک

آب مرغ ۳ پیمانه

خامه ترش ۱/۲ پیمانه

نمک و فلفل به میزان لازم

آویشن به میزان لازم

طرز تهیه سوپ گل کلم :

.

گهر: ابتدا گل کلم را بصورت گلهای کوچک در اورده و خوب بشویید.

سیب زمینی و هویج و پیاز را نیز خورد کنید در قابلمه کمی روغن (۲ق) ریخته و همه ی مواد را ریخته و تفت دهید.

سپس آب مرغ را ریخته تا مواد بپزد.بعد مواد را خارج کرده مقداری از آن را بصورت پوره کرده و بعد دوباره همه ی مواد را به قابلمه برگردانید.

نمک فلفل و اویشن وخامه یا پنیر را خوب زده و به مواد افزوده و با حرارت کم میزاریم ی جوش بخوره.

برای چاشنی میتونید از آبلیمو استفاده کنید.

آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید

گـهـر در شبکه هاي اجتماعي