آموزش و طرز تهیه ساندویچ مرغ پیتا

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : 1 مرداد

ساندویچ مرغ پیتا یک غذای خوشمزه و البته سبک می باشد که درست کردن آن زمان زیادی نمی برد و برای افرادی که می خواهند لاغر شوند غذای خوبی برای شام آنها خواهد بود.

آموزش و طرز تهیه ساندویچ مرغ پیتا, پورتال خبری فرهنگی گهر

 

مواد لازم برای ساندویچ مرغ پیتا

سینه مرغ ۴۵۰ گرم     /     ساقه کرفس ۲ عدد

فلفل دلمه ای ۱ عدد    /      پیاز ۱ عدد

نمک و فلفل به مقدار لازم

مواد لازم سس ساندویچ:

عسل ۲ قاشق غذاخوری

سس خردل ۲ قاشق غذاخوری

آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری

روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به مقدار کافی

نان پیتا ۴ عدد

طرز تهیه ساندویچ مرغ پیتا

مرحله اول:

برای تهیه ساندویچ مرغ پیتا اول از سینه های مرغ را همراه با نصف پیاز و مقداری آب، نمک و زردچوبه روی گاز بگذارید تا مرغ بپزد (نیازی به خرد کردن پیاز نیست). در آخر مرغ را از قابلمه خارج کنید و به صورت مکعب های کوچک برش بزنید.

مرحله دوم:

مرغ خرد شده را در کاسه ای بریزید. نصف دیگر پیاز که خام است را خیلی ریز خرد کنید و همراه با فلفل دلمه ای و ساقه کرفس خرد شده به مرغ اضافه کنید. به مقدار دلخواه نمک و فلفل بپاشید.

 

آموزش و طرز تهیه ساندویچ مرغ پیتا, پورتال خبری فرهنگی گهر

مرحله سوم:

در کاسه دیگری سس ساندویچ را درست کنید. همه مواد لازم برای سس یعنی عسل، سس خردل، آبلیمو و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید و به دلخواه به آن نمک و ادویه اضافه کنید.

 

آموزش و طرز تهیه ساندویچ مرغ پیتا, پورتال خبری فرهنگی گهر

مرحله چهارم:

مرغ و سبزیجات را با سس مخلوط کنید.

مرحله پنجم:

نان پیتا را توست کنید (میتوانید چند دقیقا آن را روی شعله گاز گرم کنید یا در فر قرار دهید. سپس آن را از وسط نصف کنید و مخلوط مرغ را داخل آن بریزید.

ساندویچ مرغ پیتا آماده شده است. نوش جان!

 

آموزش و طرز تهیه ساندویچ مرغ پیتا, پورتال خبری فرهنگی گهر

نکته ها:

۱- روش دیگر سرو ساندویچ مرغ پیتا به این صورت است که مواد را همراه با کمی پنیر پیتزا وسط نان قرار دهید و سپس آن را به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه بگذارید تا پنیر آب شود.

۲- استفاده از سس اختیاری است و میتوانید از هر سس دیگری هم استفاده کنید.

۳- میتوانید روی نان پیتا کمی پنیر پیتزا بریزید و آن را در فر قرار دهید. شعله روی فر را مدت کوتاهی روشن کنید تا نان برشته و بسیار خوشمزه شود.

 

آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید

گـهـر در شبکه هاي اجتماعي