X بستن تبليغات
مطالب پيشنهادي
loading...

کتلت جعفری و سویا

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : ۱۸ اسفند
بازديد : 383

مواد لازم :

سویای ریز : ۴۰۰ گرم

سیب زمینی آب پز شده : ۶۰۰ گرم

تخم مرغ : ۳ عدد

جعفری خرد شده : ۱۰۰ گرم

گشنیز : ۳۰ گرم

1 192495 کتلت جعفری و سویا

پودر سیر : در صورت دلخواه

آرد سوخاری : به میزان لازم

پیاز : ۱ عدد

روغن و ادویه : به مقدار لازم

 

طرز تهیه :

سویا را برای چند ساعت در آب خیس کنید و سپس در تنظیف بریزید تا آب آن کاملاً گرفته شود در ظرف مناسب پیاز را رنده کنید و سیب زمینی، جعفری و گشنیز را اضافه کنید. سپس تخم مرغ، ادویه و آرد سوخاری را به مواد بیفزایید و خوب هم بزنید. طوری که مواد کاملاً با هم مخلوط و یکدست شود.(در صورت نیاز می توان سویا را همراه سیب زمینی و پیاز چرخ کرد و آب اضافه آن را جدا کرد.) سپس در تابه ای مناسب روغن را داغ کنید و از مخلوط مواد بردارید و به صورت گلوله دربیاورید و در آرد سوخاری بغلتانید دو طرف آن را داخل تابه سرخ کنید.

بخوانید :   مدل جدید فرش ماشینی 12 متری

 

منبع: خراسان نیوز

(کل ۳۴۱ , ۱ آمار امروز)
loading…


آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید
گـهـر در شبکه هاي اجتماعي