X بستن تبلیغات
مطالب پيشنهادي

کتلت جعفری و سویا

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : ۱۸ اسفند
بازديد : 507

مواد لازم :

سویای ریز : ۴۰۰ گرم

سیب زمینی آب پز شده : ۶۰۰ گرم

تخم مرغ : ۳ عدد

جعفری خرد شده : ۱۰۰ گرم

گشنیز : ۳۰ گرم

1 192495 کتلت جعفری و سویا

پودر سیر : در صورت دلخواه

آرد سوخاری : به میزان لازم

پیاز : ۱ عدد

روغن و ادویه : به مقدار لازم

 

طرز تهیه :

سویا را برای چند ساعت در آب خیس کنید و سپس در تنظیف بریزید تا آب آن کاملاً گرفته شود در ظرف مناسب پیاز را رنده کنید و سیب زمینی، جعفری و گشنیز را اضافه کنید. سپس تخم مرغ، ادویه و آرد سوخاری را به مواد بیفزایید و خوب هم بزنید. طوری که مواد کاملاً با هم مخلوط و یکدست شود.(در صورت نیاز می توان سویا را همراه سیب زمینی و پیاز چرخ کرد و آب اضافه آن را جدا کرد.) سپس در تابه ای مناسب روغن را داغ کنید و از مخلوط مواد بردارید و به صورت گلوله دربیاورید و در آرد سوخاری بغلتانید دو طرف آن را داخل تابه سرخ کنید.

 

منبع: خراسان نیوز

بخوانید :   عکسهای منزل نو عروس سری چهارم (چیدمان ، مبلمان ، آشپزخانه و … )
آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

گـهـر در شبکه هاي اجتماعي